La campaña arrocera en Entre Ríos atraviesa avances importantes y, al mismo tiempo, dificultades agronómicas que condicionan su desarrollo inicial. Según el Sistema de Información de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos (SIBER), la siembra alcanzó el 94% de las 59.000 hectáreas previstas, pero la implantación muestra nacimientos desuniformes por el impacto climático registrado durante octubre.

La falta de lluvias al inicio del período de siembra y las temperaturas inusualmente bajas retrasaron la emergencia del cultivo en buena parte del área implantada. Aunque las precipitaciones de las últimas semanas ayudaron a mejorar la situación, persisten diferencias de crecimiento entre lotes y dentro de los mismos. En algunos casos, técnicos y productores evalúan la necesidad de resembrar sectores afectados para asegurar una densidad adecuada.

El informe del Siber también dio cuenta de dificultades en el control de malezas resistentes, entre ellas capín, una de las más problemáticas para el cultivo en la provincia. La combinación de estrés hídrico temprano, frío y presión de malezas configura un escenario complejo para la campaña, que continúa su marcha con un alto porcentaje de superficie sembrada, pero con desafíos que requerirán ajustes durante las próximas semanas.

El sector sigue atento a la evolución del clima y a la eficacia de los tratamientos de control, en un contexto de márgenes ajustados y creciente sensibilidad a los costos productivos.

La Bolsa de Cereales de Entre Ríos presentó su informe sobre la campaña 2025/26, al que tuvo acceso EL ARGENTINO, y que refleja un panorama agrícola provincial marcado por avances y retrocesos.

El lino, cultivo tradicional de la región, alcanzó las 8.000 hectáreas, un crecimiento del 21 % respecto al ciclo anterior. Sin embargo, la cifra sigue por debajo del promedio de la última década. El repunte se explica por una leve mejora en los precios y por el alto rendimiento de indiferencia del trigo, que abrió espacio para el lino en zonas marginales. Aun así, la baja calidad de las semillas disponibles fue un obstáculo. La mayor parte de la superficie se concentró en Villaguay, La Paz y Tala.

En contraste, las brassicáceas mostraron un salto notable: 31.200 hectáreas sembradas, un incremento del 80 %. Colza, camelina y carinata se repartieron el área y arrojaron rendimientos que permiten proyectar una producción total de 48.360 toneladas, casi el doble que el año pasado.

El arroz también ocupa un lugar central. Con un avance del 94 % sobre las 59.000 hectáreas previstas, el cultivo enfrentó dificultades por la falta de lluvias y las bajas temperaturas de octubre, que generaron nacimientos desparejos. Las precipitaciones recientes mejoraron el panorama, aunque persisten diferencias en el desarrollo y algunos lotes podrían resembrarse. A esto se suma la resistencia de malezas como el capín, que complica el manejo.

El sorgo, por su parte, atraviesa un ciclo de retroceso. La proyección máxima es de 67.000 hectáreas, con predominio del tipo granífero. El avance de siembra ronda entre el 40 y el 50 %, y las estrategias de las empresas apuntan a fechas muy tempranas o tardías para evitar que el período crítico coincida con las sequías de enero.

El informe de la Bolsa refleja un escenario mixto: cultivos que crecen, otros que se estancan y algunos que retroceden. En todos los casos, la combinación de precios, clima y calidad de insumos marca el rumbo de una campaña que, más allá de los números, deja en claro la necesidad de planificación y acompañamiento técnico para sostener la producción entrerriana.

La industria nacional atraviesa tiempo muy complejos, producto de la apertura de importaciones, los altos costos fijos y el derrumbe del consumo, entre otros factores. Los sectores más afectados incluyen la construcción, la maquinaria industrial, la metalmecánica y la producción automotriz.

Los números hablan por sí solos: la construcción acumula caídas superiores al 20% respecto a 2022 y 2023; la maquinaria industrial experimentó una baja del 13% en el patentamiento, mientras que la metalmecánica retrocedió 2,3%, y la producción de automóviles disminuyó 7,1%.

Ahora bien, ¿qué sucede en Entre Ríos?

Semanas atrás, en el marco de la 21º Jornada de la Industria de la Unión Industrial de Entre Ríos (UIER), en Paraná, el presidente de la entidad, Gabriel Bourdin, compartió algunos datos: “En junio del 2024 teníamos 32.000 trabajadores y en junio del 2025 tenemos 31.500, sólo perdimos 500 de empleo”, destacó como positivo. “Creo que hay una convicción de nuestros industriales, hay una convicción de cuidar a la gente, de cuidar a nuestros colaboradores, de trabajar en forma conjunta”, dijo.

Antes, había comenzado su disertación con una crítica por elevación a las medidas del gobierno nacional, respecto a las retenciones: “Esos cambios en la política económica de la cual estamos acostumbrados, pero que no queremos. Queremos mirar el mediano y largo plazo. Y de pronto, viene lunes y viene martes, y volvimos a ser Suiza”, ironizó.

Un informe presentado por la Confederación de Sindicatos Industriales de la República Argentina (Csira) y el Centro de Economía Política Argentina (CEPA) indica que, desde noviembre de 2023 hasta mayo de 2025, se perdieron 39.016 puestos de trabajo registrados en el país. Ante semejante panorama, la pérdida de 500 puestos de trabajo en Entre Ríos parece menor, pero no dejan de ser 500 familias que se quedaron sin ingresos formales.

Los datos vertidos por el titular de la UIER se desprenden de un informe de esa institución al que accedió EL ARGENTINO. “Hacia el mes de abril, el empleo industrial era 0,2% mayor al observado en el mismo mes del año anterior, aunque en el promedio de los cuatro primeros meses dicha variación fue del -1%”, sostiene el documento titulado “Situación Industrial – Primer semestre 2025”. Y explica que “la recuperación observada en abril muestra una tendencia de los últimos meses de leve recuperación, pero todavía por debajo de los valores alcanzados entre 2021-2023, (con) alrededor de 500 empleos menos”.

En líneas generales, la actividad industrial de Entre Ríos en la primera mitad de este año muestra una muy leve tendencia a la recuperación respecto de la primera mitad del año anterior, que fue muy malo para prácticamente todos los sectores. Pero, en general, todavía se está muy lejos de los niveles de producción promedio.

Respecto a la faena bovina, por ejemplo, la actividad industrial muestra un inicio de año con crecimiento: en la primera mitad del año se faenaron 2,3% más cabezas que en el mismo período del 2024, pero “todavía se encuentra en niveles inferiores de los últimos cinco años”. Algo similar ocurre en el sector metalmecánico, donde se evidencia una leve tendencia de recuperación, con un crecimiento del 2,9% (enero-mayo). “Este recupero inicial del año se da en virtud de la significativa caída del año previo, pero todavía mantiene una actividad por debajo de las tendencias de los años 2021-2023”, sostiene el informe.

La molienda de arroz evidencia una situación también similar, con cierta recuperación (se molieron 28,7% toneladas más) tras la fuerte caída del 2024, “pero todavía por debajo de los promedios históricos”.

Otra tendencia evidencia la faena porcina, con 10,3% más de cabezas que el año pasado y un continuo crecimiento sostenido en la última década. Y la molienda de soja: “hasta el mes de mayo del año 2025 se molieron 24,5% más toneladas de soja que en el mismo período del año anterior. El valor observado a inicios de este año se identifica como una tendencia de crecimiento propia del año 2024, donde se observaron valores promedios mayores a los últimos cinco años”, según el detalle de la UIER.

En el marco del Día de la Industria, Bourdín ya había reclamado la baja de Ingresos Brutos, como hizo Santa Fe y Córdoba, al tiempo que se quejó del estado de las rutas y la falta de infraestructura. “Nosotros tenemos 31 mil trabajadores en la industria en Entre Ríos, mientras que Córdoba tiene 140 mil. Si bien Córdoba es más grande, en la relación tiene el doble de empleo privado. Es una provincia mucho más productiva”, comparó. Asimismo, se quejó de las “rutas intransitables”, los “puertos sin funcionar” y la alta carga impositiva.

La falta de respuestas para el sector comienza a tensionar la relación entre las autoridades industriales y el Gobierno. A esto se le suma la disolución de la Dirección Nacional de Vialidad (medida que fue suspendida por la Justicia) y de la Agencia Nacional de Seguridad Vial, por parte del gobierno de Javier Milei, aliado político del gobernador Rogelio Frigerio, lo que agudiza el mal estado de las rutas y autopistas en Entre Ríos.

En este sentido, tras dos años de absoluto abandono y luego de un primer fallido llamado a licitación, el último miércoles el vocero presidencial Manuel Adorni informó que se presentaron siete ofertas en la licitación de la primera etapa de la concesión de rutas nacionales. La iniciativa abarca 741 kilómetros de las rutas nacionales 12, 14, 135, A-015, 117 y 174 (Puente Rosario-Victoria), que atraviesan la Provincia de Buenos Aires, Entre Ríos, Santa Fe y Corrientes.

Catriel Tonutti es secretario de Industria, Comercio y Minería de Entre Ríos, y dialogó con EL ARGENTINO. Consultado por el estado de las rutas entrerrianas, aseguró que “para la provincia es prioridad absoluta, porque es una necesidad transversal, tanto para el turismo como para la industria, para todos es la deficiencia que más afecta”.

“La provincia está con un plan de hacer lo que se puede, como rebachear las rutas. Pero, para el año que viene se está trabajando en unos créditos internacionales para poder financiar infraestructura, por un lado, y por el otro lado, la ley de refinanciamiento de la deuda también va a lograr dejar algún margen para que la provincia pueda hacer inversión en infraestructura”, remarcó el titular de Industria.

Por otro lado, Tonutti se refirió a la demanda de baja de impuestos por parte del sector. “Hoy en día hay un problema recaudatorio a nivel económico en la provincia que, lamentablemente, no permite sacar Ingresos Brutos, que es la intención del Gobernador”, aseguró. Al tiempo que remarcó el valor del Régimen de Incentivo a las Inversiones (RINI): “Por ejemplo, una inversión nueva que venga de afuera, hoy con ese régimen, tiene exención completa de Ingresos Brutos. Ahora, cuando sea una ampliación, lo que nosotros estamos haciendo es congelar la base imponible de Ingresos Brutos del año anterior. Entonces, todo lo que esté por encima de esa base imponible está 100% con la exención”.

Por otro lado, se refirió al impacto de la política económica macro en el sector. “Sin dudas que la pérdida de consumo, la pérdida de poder adquisitivo, ha llevado a las industrias que tienen su producción volcada en el mercado interno a complicar su demanda y su producción. Hay un contexto complejo y también hay un cambio de paradigma industrial, en el que el gobierno nacional está planteando otra forma de interpretar la política económica. Eso también es un desafío para el industrial, para reconvertirse y adaptarse”, expuso el funcionario.

En otro fragmento de su discurso, en el Centro de Convenciones de Paraná, Bourdin valoró el papel del Estado entrerriano 2022 para sancionar el Programa de Empleo Entrerriano: “Recordemos que recién salíamos de la pandemia, que fue muy prolongada, que no nos permitió tampoco estar en nuestras fábricas. Realmente, se sufrió mucho. Por eso, cuando salimos de eso, presentamos un programa al gobierno. Habíamos perdido mucho empleo en ese momento, y este programa de empleo del 2022 generó 1500 puestos de trabajo”, remarcó.

En esta línea, el contador, docente universitario y ex ministro de Producción, Roberto Schunk, cuestionó la política del Ejecutivo: “Frigerio habla de producción, pero deja que el mercado actúe, y el mercado nunca va a resolver los problemas. Hoy por hoy, al Estado lo están dejando afuera”, aseguró. Y destacó el caso del frigorífico de San José, que fue comprado a capitales brasileros y vendido a capitales chinos, en 2012, durante su gestión (2008-2015): “Hoy, hay alrededor de 450 personas trabajando, cuando eso estaba abandonado. Eso es agregado de valor y más exportación, porque se está exportando gran parte de esa producción”.

En este sentido, remarcó el rol del Estado entrerriano en la fábrica de jugos de Villa del Rosario (construida en su momento con fondos del Ministerio de Infraestructura de la Nación), que en la actualidad “está exportando el 90% de la producción, a los mercados más exigentes del mundo”.

Según Schunk, más allá de la situación nacional, no existe la voluntad del gobierno entrerriano de abordar estos temas. “Si la producción queda librada al mercado, va a pasar lo que pasa con el trigo, que le estamos vendiendo el grano a Brasil para comprarles a ellos las galletitas, los fideos y las harinas especiales. Eso no es negocio, negocio es agregarle valor acá”, sentenció el ex funcionario provincial.

El modelo económico motorizado por el gobierno nacional y acompañado por Entre Ríos, que promueve la importación y debilita a la industria nacional, ha generado 500 desempleados en el último año. El abandono de las rutas, la disolución de organismos de control, la falta de infraestructura y de políticas efectivas de fomento industrial golpean al sector, que sigue reclamando reformas impositivas y mayor acompañamiento del Estado en un área estratégica para el desarrollo provincial.

El Vicedirector del Distrito III de Federación Agraria Argentina, Luciano Challio, cuestionó con dureza la medida del Gobierno nacional que eliminó las retenciones por apenas tres días. “Fue un negociado para unos pocos, los de siempre, los que en todo gobierno sacan grandes tajadas, mientras que los pequeños y medianos productores la seguimos viendo pasar”, afirmó.

El dirigente sostuvo que la supuesta quita de derechos de exportación solo favoreció “a exportadores y grandes acopiadores”, y que los productores “ya liquidaron todo para poder afrontar la próxima campaña”.

Desde Federación Agraria, añadió, se insiste en que las retenciones deben eliminarse definitivamente. “Pedimos que se segmenten de acuerdo con la escala de cada productor, porque los pequeños y medianos no tienen espaldas para aguantar y venden lo que producen para poder seguir en el sistema”, remarcó.

Challio también destacó la necesidad de políticas que contemplen la realidad del interior productivo: “La macroeconomía es importante, pero no hay que olvidarse de la micro, que sostiene a los pequeños y medianos productores y a la mayoría de las economías de los pueblos”.

En relación con los anuncios del gobernador Rogelio Frigerio para el sector arrocero, valoró la reducción del costo fijo de energía eléctrica durante los meses en que los pozos de riego no están en uso. “Finalmente se concretará algo por lo que venimos trabajando hace tiempo: la reducción del costo fijo, que oscilaba entre 1,4 y 1,6 millones de pesos mensuales por pozo, incluso sin funcionamiento”, explicó.

Según indicó, el riego demanda unos 100 días de uso intensivo, y en los períodos restantes, a partir de la próxima campaña, “se pagará solo el 10% del valor de una factura”. Consideró que la medida representa “un alivio” en un contexto de caída del precio del arroz cáscara —entre un 40 y 45%— y una superficie sembrada menor.

Challio celebró además el avance de las obras en el puerto de Concepción del Uruguay, al que calificó como “vital para embarcar lo producido, ganar en operatividad y reducir considerablemente la distancia hasta puerto”. El dirigente subrayó que su puesta en marcha permitirá “abaratar los fletes y costos operativos para un arroz, como el entrerriano, que tiene su propio sello de calidad”.

El beneficio central será el aumento de la bonificación en la tarifa eléctrica para el riego arrocero del 25 por ciento al 65 por ciento, junto con un reconocimiento de la estacionalidad del cultivo: en los meses sin riego, el cargo fijo se reduce al 10 por ciento. Estas medidas comenzarán a regir a partir de la campaña 2025/2026.

"Queremos dar un alivio concreto, cuidar la competitividad y garantizar previsibilidad a los productores", expresó Frigerio, acompañado por el presidente de la Asociación de Plantadores de Arroz, Enrique García, y el intendente de San Salvador, Jorge Zambón.

El gobernador subrayó que Entre Ríos "está mejorando las condiciones para que invertir en este noble cultivo sea la mejor decisión y que nadie tenga que hacerlo en otra parte". Y agregó: "Si bien el arroz entrerriano ya es reconocido en el mundo por su calidad, desde el primer día estuvimos decididos a ir por más: más valor agregado, mejor genética, más infraestructura".

En esa línea, recordó que el sello `Arroz Entrerriano´ lanzado el año pasado "garantiza un grano cuidado y abre puertas en mercados internacionales", y que ya se venía subsidiando la tarifa eléctrica con un gran esfuerzo provincial, que ahora "se redobla". También destacó la conformación de dos consorcios viales en la Cuenca Arrocera (San Jorge y Sativa), que a partir de 2026 permitirán mantener en buen estado los caminos productivos.

Cumpliendo con lo acordado con la Asociación de Plantadores, Frigerio informó que se avanza en la recuperación integral del elevador terminal de granos del puerto de Concepción del Uruguay. Las obras incluyen la reparación del sistema eléctrico y de embarque, la modernización de muelles y silos, y la incorporación de nueva infraestructura. Con una inversión de más de 60 millones de pesos, el puerto estará plenamente operativo en la segunda quincena de octubre.

El mandatario también adelantó que la provincia trabaja junto al Consejo Federal de Inversiones (CFI) y la Universidad Nacional del Litoral (UNL) en un estudio de accesibilidad fluvial para los puertos de Ibicuy, Diamante y La Paz, con el objetivo de fortalecer la integración entrerriana en la hidrovía Paraná-Paraguay. "Queremos que Entre Ríos se convierta en un nodo logístico fluvial de alcance nacional e internacional", sostuvo.

Un informe de la Bolsa de Cereales de Entre Ríos reveló que los productores invirtieron alrededor de 1.202 millones de dólares en los cultivos de soja, maíz, trigo, sorgo y arroz durante la campaña agrícola 2024/25. El monto representa un leve incremento interanual del 0,5%, aunque el resultado económico final varió según los rendimientos y las cotizaciones internacionales.

El análisis contempló costos de producción sin incluir arrendamientos ni gastos de comercialización. Según el estudio, la producción total alcanzó 8,23 millones de toneladas, valuadas en 1.862 millones de dólares a precios pizarra. Esto supuso una caída interanual del 6% en volumen y del 11% en el valor bruto.

Entre los cultivos, el maíz se consolidó como el más competitivo del ciclo, con una rentabilidad promedio del 16% gracias a la estabilidad de precios y a rendimientos favorables. La soja de segunda también dejó márgenes positivos, en torno al 7%, con rendimientos 34% superiores al promedio del último lustro. En contraste, la soja de primera prácticamente no generó ganancias.

El informe advierte que arroz, sorgo y trigo resultaron deficitarios, con pérdidas superiores al 10% en promedio provincial. El arroz, pese a lograr un récord de rendimiento, sufrió una caída del 40% en los precios de su tipo comercial predominante, mientras que el trigo se vio afectado por la baja sostenida en las cotizaciones. En el caso del sorgo, además de los altos costos, casi un tercio de la superficie se destinó a forraje y no ingresó al mercado de granos.

Las variaciones en las alícuotas de derechos de exportación también jugaron un rol clave. Durante la campaña, las retenciones a soja bajaron de 33% a 26%, y en maíz, trigo y sorgo pasaron del 12% al 9,5%, reducciones que primero se implementaron de manera transitoria y luego se transformaron en permanentes.

El valor agregado de la campaña, tras descontar insumos y consumos intermedios, se calculó en 659 millones de dólares, equivalente al 35% del valor bruto. Este monto constituye la base para afrontar arrendamientos, impuestos, logística, salarios y utilidades. Traducido en términos per cápita, el aporte de los cultivos extensivos representó unos 463 dólares por habitante, cerca del 6% del producto provincial por persona.

El estudio dimensiona la magnitud del aporte agrícola a la economía entrerriana, pero también refleja las tensiones que generan la volatilidad de precios internacionales y los elevados costos de producción sobre la rentabilidad de los productores.

La cotización del arroz cáscara tipo comercial largo fino —la variedad más sembrada históricamente en la provincia— cayó de 400.000 a 200.000 $/t desde julio del 2024 a junio del 2025. En el ciclo previo, esta variedad representó el 78 % del área sembrada, lo que equivale a 53.000 hectáreas.

La reducción del área se localiza donde el riego proviene de pozos profundos, debido a los mayores costos productivos. En estos casos, el rendimiento de indiferencia para el tipo largo fino en campo arrendado supera los 9.000 kg/ha, una cifra difícil de alcanzar en el contexto actual. Este sector históricamente arrocero, experimentaría una retracción del 20 % del área. Cabe citar que, en el ciclo anterior abarcó 44.850 hectáreas (66 % del total provincial) y en esta campaña alcanzaría alrededor de 36.000 ha.

En el resto del área las perspectivas de siembra son similares y está conformado por:

- El sector de represas, que el año pasado tuvo una participación del 22 % (15.000 ha);

- El extremo norte del departamento La Paz —donde el riego proviene de tomas sobre los ríos Paraná y Guayquiraró y que representó el 12 % (8.000 ha).

Actualmente, los modelos climáticos para el verano anuncian que el Pacífico Ecuatorial permanecerá en estado de neutralidad y es un escenario favorable para el cereal. No obstante, en estos sectores, el rendimiento de indiferencia es elevado (alrededor de 8.800 kg/ha), durante el ciclo 2024/25 que tuvo rendimientos de buenos a muy buenos, el promedio del tipo largo fino fue de 8.700 kg/ha. Esto configura un escenario ajustado, en el que cualquier pequeña disminución en rendimiento puede tener un impacto económico considerable.

Según el SIBER, algunos colaboradores mencionan la posibilidad de un aumento en la superficie sembrada con arroz tipo comercial largo ancho.

Esta variedad representó el 13 % del área en el último ciclo (8.800 ha) y, aunque su potencial de rendimiento es menor que el del largo fino, su cotización no ha sufrido una caída tan drástica (550.000 $/t en julio del 204 a 350.000 $/t en junio del 2025). Para este tipo comercial, el rendimiento de indiferencia en zonas de pozos, se estima en 6.000 kg/ha.

En Entre Ríos, los productores de arroz atraviesan una delicada situación económica de cara a la nueva campaña. Si bien en el ciclo 2024/25 se alcanzó el mayor rendimiento promedio registrado en la provincia, con 8,3 toneladas por hectárea, el contexto actual se caracteriza por una caída sostenida en los precios del cultivo, acompañada de un aumento en los costos de producción.

Los precios del arroz cáscara muestran una tendencia bajista desde el pico alcanzado en enero de 2024. En términos interanuales, la cotización en pesos por tonelada del arroz largo fino se redujo un 50 %, mientras que la del tipo largo ancho cayó un 36 %. Esta baja está influida por la tendencia descendente de los precios en el mercado internacional desde comienzos de 2024, efecto que se acentúa aún más en el mercado local. La Figura 1 muestra la evolución de los precios en pesos por tonelada de arroz, según datos del Ministerio de Economía.

En cuanto a los costos, estos evolucionaron en sentido contrario a las cotizaciones: debido a la alta inflación registrada, aumentaron significativamente los insumos clave. El costo de la energía para riego se incrementó un 21 % en el caso del gasoil y un 103 % en la electricidad. Además, los precios de los herbicidas subieron un 38 % y los fertilizantes un 37 % en términos interanuales.

En este nuevo ciclo, los productores arrendatarios deberán invertir alrededor de dos millones de pesos por hectárea (según el sistema de producción), sin contemplar los costos de secado ni de transporte.

En la provincia predomina la producción de arroz tipo comercial largo fino, con un precio de comercialización cercano a 200.000 $/t. Si en esta nueva campaña se replica el alto rendimiento observado en la última campaña, al considerar también los costos de secado y de flete, se observa que en el caso un campo propio ningún tipo de producción resulta viable económicamente. Además, los productores de campo arrendado experimentarían pérdidas económicas que inician desde el 19 % para quienes producen con riego por represas, hasta pérdidas del 25 % para los productores con riego por pozo con motor eléctrico o quienes producen empleando pozo con motor a combustión.

La caída en el precio de este tipo comercial fue más suave que la del tipo largo fino, actualmente con una cotización de 350.000 $/t. Sin embargo, los rendimientos de este cultivo suelen ser menores al de tipo largo fino. Si se replica el buen rendimiento observado en la anterior campaña, los productores de campo propio experimentarían beneficios en torno al 20 % para un sistema de represa con riego a combustible, mientras que los productores con riego por pozo con motor eléctrico o quienes producen empleando pozo con motor a combustión experimentarían un resultado positivo de alrededor del 3 %.

Como contracara, si se considera el costo de la tierra, los productores de campo arrendado experimentarían pérdidas económicas que inician desde el 10 % para quienes producen con riego por represas, hasta pérdidas del 12 % para los productores con riego por pozo con motor eléctrico o quienes producen empleando pozo con motor a combustión.

Con precios históricamente bajos y costos en aumento, el arroz enfrenta una de las campañas más desafiantes de la última década. Aun alcanzando rendimientos récord, la rentabilidad no está garantizada, explicando en gran parte la caída en la intención de siembra. En este contexto, la evolución de los precios será clave para definir la rentabilidad del productor. (APFDigital)

El comedor La Victoria funciona en la zona norte de la ciudad, en Victoria 347, y nació como una iniciativa familiar. “Nosotros hace siete años acompañamos y ayudamos a la gente, con lo que se pueda, ya sea cena o merienda”, contó Víctor Odriozola, a cargo del espacio, a EL ARGENTINO. Con esfuerzo y solidaridad, han sabido sostenido una olla que nunca se vacía por completo, aunque la situación empeore.

Durante este último año, atravesaron serias dificultades para mantener el comedor, por falta de recursos y ayuda: “Hace como ocho meses no pudimos dar más las viandas porque no podíamos sostener la olla. Retomamos por la gran necesidad que vemos y tratamos de organizarnos para salir a buscar cada donación que hace la gente”.

La falta de apoyo estatal se siente cada vez más. “El Estado actual no quiere que La Victoria ayude, no sé por qué. Tenemos personería jurídica y hemos hablado muchas veces con las autoridades de esta gestión pero no nos tienen en cuenta”, señaló con impotencia el organizador del comedor de la zona norte.

Comida con dignidad

La labor del comedor no se limita a servir porciones, es una acción profundamente humana, hay niños de por medio y el acceso a una comida caliente es vital. Quienes se acercan al comedor lo hacen por necesidad extrema. “La gente se siente muy mal porque a nadie le gusta venir a buscar un bol con comida. También nos hemos dado cuenta que no hay empatía por esa gente que la está pasando mal y cada vez hay más personas con la necesidad de la comida”, explicó Odriozola.

“La gente no es cómoda, nadie quisiera buscar la comida en un comedor, es que la situación no da para más”, advirtió. Cada alimento servido es una muestra de resistencia y empatía: “Si conseguimos harina, grasa y levadura, les vamos a hacer tortas fritas en la merienda. Aunque no tengamos leche, hacemos mate cocido”.

Una realidad sin filtros

Con fotos y videos, Víctor mostró lo que viven cada día. “Las fotos están acá para que vean lo que estamos haciendo y que las donaciones llegan a la mano a quienes tienen que llegar, que nadie se queda con nada”, aseguró. Y, ante la falta de recursos, la organización pone lo poco que tiene: “Si falta un kilo de arroz, lo ponemos nosotros”. En este sentido, la colaboración es la clave: “Si logramos que una persona ponga un litro de leche y juntamos 20 o 30 que puedan ayudar, ahí ya tenés 30 litros. No pretendemos que una sola persona ponga todo, entre todos con un poquito se puede”.

La Victoria está integrada por familiares y amigos. En algunas ocasiones se acercan organizaciones para ayudar a cocinar. Víctor contó que antes la gente ayudaba mucho más, pero ahora la situación es crítica para todos: “Nosotros en la actualidad pedimos una sola cosa, un solo artículo, por ejemplo: un tomate, un paquete de fideos y así nos vamos organizando”.

Solidaridad en acción

“El miércoles dimos 135 porciones a las ocho de la noche. El domingo pueden venir 150 o 180 personas”, relató Odriozola. “Por familia les damos cuatro tortas fritas y medio litro de mate cocido”, aclaró.

Al comedor se le hace muy difícil conseguir la leche, por lo que muhos días se las arreglan para hacer mate cocido. “A veces nos ponemos tristes, porque sabemos que los gurises necesitan la leche, pero ofrecemos lo que podemos juntar”.

La organización depende de manos voluntarias. “Me ayuda mi hija y mi mamá, somos dos, tres, y cuando somos más se hace más fácil”, contó, emocionado. “Estamos acá en zona norte, que es la casa de mi mamá y mi hermana. Ahí siempre hacemos la comida para la barriada”.

El comedor La Victoria funciona en la zona norte de Gualeguaychú, comenzó en febrero de 2019 con la intención de alimentar a unos 40 chicos, pero hoy entrega viandas a familias enteras y trabaja duro para ofrecer la merienda.

¿Cómo ayudar?

Quien pueda donar mercadería para ayudar debe comunicarse, previamente, al 3446- 8866 o al 3446 65-8867 (Víctor Odriozola). La dirección del comedor es Victoria 347. No aceptan dinero, sólo donaciones de alimentos y también se pueden reponer cargas de garrafas.

Alerta en el sector arrocero: advierten fuerte caída de superficie sembrada. El sector arrocero entrerriano enfrenta un panorama incierto. Luciano Challio, vicedirector del Distrito III de Federación Agraria Argentina y productor de la zona, alertó que los costos productivos superan los ingresos actuales. “El costo para hacer arroz es de 9.000 kilos por hectárea, y con los números actuales trabajamos a pérdida”, afirmó.

Challio advirtió que, pese a buenos rindes, la sobreoferta generada por las 8.000 hectáreas adicionales sembradas esta campaña provocó una baja abrupta del precio. A esto se suma un mercado interno saturado y una competencia externa creciente, con Brasil, Uruguay y Paraguay logrando producciones exitosas, y la aparición de India como exportador con excedente.

Otro factor crítico es el costo de la energía. “Tenemos 160 pozos y el costo fijo de los nueve meses en que no se utilizan es muy superior al de Corrientes, aunque la empresa distribuidora es la misma. En Corrientes pagan una cuota de mantenimiento muy baja; esta diferencia incide fuertemente en el costo final”, explicó el productor.

El dirigente señaló además la necesidad de integrar a los productores primarios en las misiones comerciales al exterior organizadas por la provincia. “Queremos participar para acceder a nuevos mercados y exportar nuestra producción”, sostuvo, tras una reunión de la filial San Salvador con representantes del área de Comercio Exterior.

Respecto al futuro, Challio admitió que muchos pequeños y medianos productores, que no son propietarios de la tierra, evalúan alternativas con los dueños de los campos. “Si el contexto económico actual se mantiene, se va a reducir nuevamente la superficie sembrada. Con estos números es muy difícil encarar una nueva campaña. Si tenemos algo de respaldo, quizá achiquemos la superficie, esperemos que repunten los precios, o tomemos otro camino”, reflexionó.

La combinación de costos crecientes, precios en baja y menor competitividad deja al arroz entrerriano al borde de una contracción histórica, con consecuencias directas en la economía regional y en las fuentes de trabajo que dependen de esta cadena productiva.

El arroz entrerriano: buenos rindes, pero sin rentabilidad. La campaña 2024/25, que está en su tramo final, muestra un crecimiento en el área sembrada: 66.900 hectáreas, con un avance de cosecha del 90 % y un rendimiento promedio de 8.200 kg/ha. La producción estimada alcanza las 548.000 toneladas, lo que representa un incremento del 24 % respecto al ciclo anterior. Sin embargo, la rentabilidad sigue comprometida.

Luciano Challio, dirigente de Federación Agraria en San Salvador, explicó que el buen nivel de rindes generó un excedente que, sumado a cosechas abundantes en Uruguay, Paraguay y Brasil, provocó una baja en los precios. “Nos cuesta colocar la mercadería, y los costos se nos van muy arriba, estamos hablando de $230.000 por tonelada”, afirmó.

Víctor Odiard, también productor federado, apuntó que “el arroz tenía un valor superior a la soja el año pasado, pero hoy se paga apenas 22 centavos de dólar, contra los 30 de la oleaginosa”. Y agregó: “Después de la pandemia se llegó a picos de 40 centavos, pero la caída fue abrupta. Con estos precios y el costo de la energía, se nos va a hacer muy difícil sembrar el año próximo”.

Las zonas más afectadas por el costo energético son las que dependen de sistemas de riego eléctricos, como Villaguay, Federación y Concordia. En cambio, en el sur de la provincia, donde hay acceso directo a los ríos, los productores pueden trabajar con bombas más económicas. El contexto internacional, que parecía favorable en años anteriores, hoy es un factor que agrava la situación.

El arroz entrerriano enfrenta así un dilema: producir más no garantiza mayores ingresos. Sin una recuperación de precios y sin políticas que contemplen los altos costos estructurales, el futuro del sector se vuelve incierto, incluso en una provincia que se destaca por su tradición arrocera.

Milei anticipó que en julio volverán a subir las retenciones al campo. El presidente Javier Milei anticipó que desde julio las retenciones a las exportaciones del agro volverán a subir tras la baja temporal que rige desde fines de enero. Así, la soja volvería a pagar 33% de alícuota de derechos de exportación.

Lo anticipó el jefe de Estado esta mañana. “Bajamos 13 impuestos, el más significativo fue el impuesto inflacionario que fueron 15 puntos del PBI. También sacamos el impuesto PAIS”, dijo en una entrevista radial. Consultado sobre las retenciones, dijo que, a las exportaciones tradicionales, las retenciones “vuelven en julio”.

“Dijimos que eran transitorios, avisen al campo que si tienen que liquidar que lo hagan ahora porque en julio le vuelven las retenciones”, indicó ante radio El Observador.

Hasta el 30 de junio, los porcentajes sobre los principales cultivos, quedaron establecidos de la siguiente manera: la soja (poroto) pasó del 33 al 26% y sus derivados bajaron del 31 al 24,5%, los derechos para la exportación del trigo quedaron en 9,5, del 12% que se venía aplicando, al igual que la cebada, el maíz y el sorgo. El girasol pasó de 7 a 5,5 por ciento. Desde julio, así, se revertiría ese recorte temporal.

Antes de que se conociera la decisión del Gobierno de volver al nivel de retenciones anterior, el vicepresidente de la Sociedad Rural Marcos Pereda había comentado: “La decisión de salir del cepo es acertada deja en evidencia que en año electoral que el Gobierno priorizó la normalización de la economía y es un mensaje muy potente, es un paso necesario para consolidar el rumbo, es una buena noticia para el campo y para que el próximo 30 de junio no vuelvan a subir las retenciones”, había dicho el dirigente agropecuario.

El cambio en retenciones había tenido lugar a fines de enero. Mediante el decreto 38/2025, el Poder Ejecutivo estableció que quienes quieran acceder al beneficio deberán liquidar el 95% de las divisas provenientes de esas mercaderías. Además, redujeron a 15 días el plazo para hacerlo, en lugar de los 30 habituales. En el caso de las economías regionales, había productos con alícuotas residuales de retenciones que fueron llevadas a cero de manera permanente. Se trata del azúcar, algodón, cuero bovino, tabaco, foresto industria y arroz, las cuales generaron más de 1.100 millones de dólares en exportaciones durante 2024. El costo fiscal de la medida esá estimado en aproximadamente 800 millones de dólares.

Hace diez días, el Gobierno recibió a la Mesa de Enlace como continuación del encuentro con el ministro Luis Caputo en febrero pasado. Las entidades agropecuarias insistieron con el pedido de extender más allá de mitad de año la baja de retenciones a las exportaciones, una posibilidad que estuvo sobre la mesa, según interpretaron en aquel encuentro dirigentes del agro, pero que quedó sepultada tras las declaraciones de Milei de este lunes.

El secretario de Agricultura, Sergio Iraeta, se había reunido por la mañana con la Sociedad Rural, Coninagro, Federación Agraria y Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), las cuatro entidades que conforman la mesa, en una agenda que también versó sobre un posible impacto de la suba de aranceles de los Estados Unidos sobre las exportaciones argentinas.

La Mesa de Enlace insistió con un reclamo que ya había llevado ante Luis Caputo: que la baja de retenciones temporal anunciada a fines de enero hasta el último día de junio sea extendida y que quede como una medida permanente. “Estuvo sobre la mesa el tema de las retenciones y el reclamo de la Mesa de Enlace de que se conviertan en definitiva esta baja de retenciones que por hoy es temporal y especialmente para la campaña fina que las retenciones sean eliminadas definitivamente antes del primero de junio que comience ya la campaña del trigo”, había dicho Andrea Sarnari, presidenta de FAA.

En esa misma línea se había pronunciado Carlos Castagnani, titular de CRA: “Hablamos sobre las retenciones y la temporalidad de las medidas del Gobierno. En este sentido, desde CRA insistimos en la necesidad de una señal clara, especialmente considerando que nos encontramos muy próximos a la siembra de trigo. Contar con definiciones sobre las retenciones al cereal sería fundamental para la planificación del sector”. (Infobae)

En plenas inclemencias climáticas en la noche de este jueves, un camión volcó en el acceso a la ciudad de Gualeguay en el cruce de las rutas 11 y 12.

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El acoplado transportaba paquetes de arroz. La carga quedó desparramada sobre la banquina y la gente de la zona concurrió en la mañana de este viernes a llevarse todo lo que pudo.

Durante varios minutos se observó cómo al circular la novedad entre los vecinos llegaban al lugar motos, autos y hasta camionetas con trailers para cargar decenas de paquetes.

(Fuente: Radio LT38)