<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<feed xmlns="http://www.w3.org/2005/Atom">
    <id>https://diarioelargentino.com/feed-etiqueta/gastronomia</id>
    <link href="https://diarioelargentino.com/feed-etiqueta/gastronomia" rel="self" type="application/atom+xml" />
    <title>El Argentino</title>
    <subtitle>Diario El Argentino de Gualeguaychú. Edición online.</subtitle>
    <updated>2026-09-09T14:47:35+00:00</updated>
        <entry>
        <title>
            Pelucas de Esperanza realizará una gala benéfica para financiar la confección de postizos capilares
        </title>
        <link rel="alternate" href="https://diarioelargentino.com/locales/pelucas-de-esperanza-realiza-una-gala-benefica-para-financiar-la-confeccion-de-postizos-capilares" type="text/html" title="Pelucas de Esperanza realizará una gala benéfica para financiar la confección de postizos capilares" />
        <id>https://diarioelargentino.com/locales/pelucas-de-esperanza-realiza-una-gala-benefica-para-financiar-la-confeccion-de-postizos-capilares</id>
        <author>
            <name>
                <![CDATA[El Argentino]]>
            </name>
        </author>
        
                                <content type="html" xml:base="https://diarioelargentino.com/locales/pelucas-de-esperanza-realiza-una-gala-benefica-para-financiar-la-confeccion-de-postizos-capilares">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/LEqc5VU-IHyoUr5aCwwlF9q9L0g=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://diarioelargentino.com/galeria/fotos/2024/11/20/o_pelucas_de_esperanza_1.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure><p>La organización no gubernamental Pelucas de Esperanza llevará a cabo una velada a beneficio con el objetivo de recaudar fondos para sostener su labor social orientada a pacientes en tratamiento oncol&oacute;gico. La cita est&aacute; programada para el pr&oacute;ximo 25 de septiembre en el complejo Wanako, donde los asistentes podr&aacute;n colaborar con la continuidad de un servicio que se brinda de manera ininterrumpida desde el año 2009.</p>
<p>El trabajo de la instituci&oacute;n abarca la elaboraci&oacute;n, restauraci&oacute;n y mantenimiento de postizos capilares que se entregan a mujeres y niñas de todo el país. Aunque el espacio de trabajo que ocupan actualmente en el Mercado Munilla fue asignado por la Municipalidad, la entidad debe afrontar mensualmente los gastos derivados de las expensas, los servicios de energ&iacute;a eléctrica, la folleter&iacute;a informativa y la adquisici&oacute;n de insumos espec&iacute;ficos requeridos para la confecci&oacute;n artesanal.</p>
<p>Para financiar estos costos, la ONG estableci&oacute; oportunamente un sistema de comodato mensual. Sin embargo, desde la comisi&oacute;n directiva sostienen que la prioridad absoluta es la asistencia al paciente. En aquellos casos donde los destinatarios enfrentan dificultades econ&oacute;micas para cubrir el canon estipulado, la comisi&oacute;n dispone exenciones parciales o totales, garantizando que el factor financiero no constituya un impedimento para acceder a la peluca.</p>
<p>La actividad planificada para fines de septiembre busca reforzar los ingresos institucionales para absorber los casos de entrega gratuita y asegurar el stock de materiales de taller. El valor del ingreso fue fijado en $50.000 e incluye una propuesta gastron&oacute;mica en formato finger food, bebidas de recepci&oacute;n y durante la cena, adem&aacute;s de un número para participar en los sorteos de donaciones recibidas por parte del comercio local.</p>
<p>El evento contar&aacute; con la colaboraci&oacute;n del establecimiento anfitri&oacute;n, que aportar&aacute; la infraestructura, la ambientaci&oacute;n sonora y la musicalizaci&oacute;n de la jornada. Asimismo, el programa contempla la presentaci&oacute;n de diversos artistas locales que actuar&aacute;n de manera desinteresada para acompañar el desarrollo de la noche.</p>
<p>Con esta iniciativa, la entidad busca consolidar el respaldo comunitario que le permite mantener el alcance nacional de sus prestaciones asistenciales y asegurar la sustentabilidad operacional de su taller productivo en la ciudad.</p>
]]>
                </content>
                                                <summary type="html">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/LEqc5VU-IHyoUr5aCwwlF9q9L0g=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://diarioelargentino.com/galeria/fotos/2024/11/20/o_pelucas_de_esperanza_1.jpeg" class="type:primaryImage" /></figure>La organización no gubernamental busca reunir fondos para mantener la entrega gratuita de pelucas a pacientes oncológicas y cubrir los costos operativos de su taller en el Mercado Munilla. El evento incluirá gastronomía, shows en vivo y sorteos en el espacio Wanako.]]>
                </summary>
                                                <category term="locales" label="Locales" />
                                <updated>2026-09-09T14:47:35+00:00</updated>
                <published>2026-09-09T14:47:35+00:00</published>
    </entry>
        <entry>
        <title>
            Brasa y Botella: este domingo se definen las Copas Nacional y de Influencers
        </title>
        <link rel="alternate" href="https://diarioelargentino.com/locales/brasa-y-botella-este-domingo-se-definen-las-copas-nacional-y-de-influencers" type="text/html" title="Brasa y Botella: este domingo se definen las Copas Nacional y de Influencers" />
        <id>https://diarioelargentino.com/locales/brasa-y-botella-este-domingo-se-definen-las-copas-nacional-y-de-influencers</id>
        <author>
            <name>
                <![CDATA[El Argentino]]>
            </name>
        </author>
        
                                <content type="html" xml:base="https://diarioelargentino.com/locales/brasa-y-botella-este-domingo-se-definen-las-copas-nacional-y-de-influencers">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/jFNzZExSk9JTFRMnMiZFteMznjw=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://diarioelargentino.com/galeria/fotos/2026/08/15/o_1786833253_40730.webp" class="type:primaryImage" /></figure><p>El evento comenzó el sábado con una jornada que, pese a las condiciones cambiantes del tiempo, pudo desarrollarse con normalidad. Uno de los principales atractivos fue la disputa de la Copa Latinoamericana y la Copa de Gurises, donde los participantes demostraron sus habilidades en la preparaci&oacute;n de diferentes cortes y técnicas de cocci&oacute;n ante la mirada de los jurados y del público.</p>
<p>La primera jornada tambi&eacute;n cont&oacute; con masterclasses vinculadas a la gastronomía, adem&aacute;s de espect&aacute;culos musicales y presentaciones de danza sobre el escenario principal.</p>

<p>La actividad de este domingo comenzar&aacute; temprano. A las 8 se realizar&aacute; el sorteo y la entrega de prote&iacute;nas para los equipos que competir&aacute;n en la Copa Nacional, mientras que a las 8.30 se encender&aacute;n los fuegos. Los participantes dispondr&aacute;n de cuatro horas para completar sus preparaciones.</p>
<p>A las 12 se desarrollar&aacute; una masterclass a cargo del peruano Roberto Boyle y, desde las 13.30, tendr&aacute; lugar el juramento de la Copa Nacional. La programaci&oacute;n continuar&aacute; a las 14 con presentaciones de Juma Destiler&iacute;a y La Burrata Quesos, adem&aacute;s de una exposici&oacute;n de Federico Garc&iacute;a sobre vinos y bebidas.</p>

<p>Otro de los momentos destacados llegar&aacute; a las 15, cuando comience la Copa de Influencers, que se extender&aacute; durante tres horas. Paralelamente habr&aacute; nuevas masterclasses a cargo de Daniela Cabrera, Julieta Bahillo, de Brota Hidroponia, y Jazm&iacute;n Spiecer.</p>
<p>Finalmente, a las 18.30 se realizar&aacute; la premiaci&oacute;n de las Copas Nacional y de Influencers. El cierre del festival llegar&aacute; desde el escenario principal con las actuaciones de Facundo L&oacute;pez y El Brodi, que pondr&aacute;n el broche final a dos jornadas que combinaron gastronom&iacute;a, competencia y espect&aacute;culos en Pueblo Belgrano.</p>]]>
                </content>
                                                <summary type="html">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/jFNzZExSk9JTFRMnMiZFteMznjw=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://diarioelargentino.com/galeria/fotos/2026/08/15/o_1786833253_40730.webp" class="type:primaryImage" /></figure>El Festival “Brasa y Botella” tendrá este domingo su segunda y última jornada en Pueblo Belgrano, con una intensa programación que incluirá las Copas Nacional y de Influencers de Asado, masterclasses, propuestas gastronómicas y espectáculos musicales.]]>
                </summary>
                                                <category term="locales" label="Locales" />
                                <updated>2026-08-15T19:32:44+00:00</updated>
                <published>2026-08-15T19:32:44+00:00</published>
    </entry>
        <entry>
        <title>
            Impulso al turismo local: la Asociación de Hoteleros y Gastronómicos celebra un hito en redes con un mega sorteo
        </title>
        <link rel="alternate" href="https://diarioelargentino.com/locales/impulso-al-turismo-local-la-asociacion-de-hoteleros-y-gastronomicos-celebra-un-hito-en-redes-con-un-mega-sorteo" type="text/html" title="Impulso al turismo local: la Asociación de Hoteleros y Gastronómicos celebra un hito en redes con un mega sorteo" />
        <id>https://diarioelargentino.com/locales/impulso-al-turismo-local-la-asociacion-de-hoteleros-y-gastronomicos-celebra-un-hito-en-redes-con-un-mega-sorteo</id>
        <author>
            <name>
                <![CDATA[El Argentino]]>
            </name>
        </author>
        
                                <content type="html" xml:base="https://diarioelargentino.com/locales/impulso-al-turismo-local-la-asociacion-de-hoteleros-y-gastronomicos-celebra-un-hito-en-redes-con-un-mega-sorteo">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/HkAvgl40CSvn5bgubNI4jnUW108=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://diarioelargentino.com/galeria/fotos/2026/06/26/o_1782500409_75436.webp" class="type:primaryImage" /></figure><p>En el marco de sus acciones continuas para romper la estacionalidad y posicionar a la ciudad como un destino atractivo durante todo el año, la Asociación de Hoteleros y Gastron&oacute;micos de Gualeguaychú (AHGG) anunci&oacute; el lanzamiento de un sorteo masivo. La iniciativa celebra haber alcanzado los 5.000 seguidores en el perfil oficial de promoci&oacute;n turística @escapateaguale, buscando capitalizar el crecimiento de la comunidad digital y transformar las interacciones virtuales en consumo real para los prestadores de la econom&iacute;a local.</p>
<p>El premio diseñado por la Asociaci&oacute;n ofrece una experiencia de escapada completa que articula a distintos actores del sector. Quien resulte ganador recibirá dos noches de alojamiento en un establecimiento con el sello de calidad AHGG, cenas gastron&oacute;micas, entradas a los complejos termales, paseos n&aacute;uticos, experiencias de enoturismo y acceso a la oferta cultural del Museo del Carnaval, configurando un itinerario integral para disfrutar de los atractivos locales.</p>
<p>Desde la conducci&oacute;n de la AHGG señalaron que este hito en redes sociales es el resultado de una l&iacute;nea de trabajo sostenida en el tiempo. Asimismo, destacaron que el sorteo se acopla a las herramientas comerciales vigentes para la temporada baja, como el formato de promoci&oacute;n 3x2 (tres noches de alojamiento al precio de dos). Este beneficio se implementa de forma directa junto a los establecimientos asociados con el objetivo de dinamizar el flujo tur&iacute;stico en los meses de menor demanda hist&oacute;rica.</p>
<p>La participaci&oacute;n se canaliza exclusivamente a través del perfil de Instagram oficial de la campa&ntilde;a. De acuerdo a lo informado por la instituci&oacute;n, la resoluci&oacute;n del sorteo se realizar&aacute; el pr&oacute;ximo viernes 3 de julio, y las bases y condiciones detalladas ya se encuentran disponibles para la consulta p&uacute;blica en la plataforma web oficial de la entidad organizadora.</p>
]]>
                </content>
                                                <summary type="html">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/HkAvgl40CSvn5bgubNI4jnUW108=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://diarioelargentino.com/galeria/fotos/2026/06/26/o_1782500409_75436.webp" class="type:primaryImage" /></figure>La AHGG lanzó una campaña masiva tras alcanzar los 5.000 seguidores en su perfil de promoción @escapateaguale. Buscan reactivar el consumo en la economía local durante la temporada baja con premios que incluyen alojamiento, gastronomía, paseos náuticos y accesos culturales.]]>
                </summary>
                                                <category term="locales" label="Locales" />
                                <updated>2026-06-26T15:51:49+00:00</updated>
                <published>2026-06-26T15:51:49+00:00</published>
    </entry>
        <entry>
        <title>
            Gualeguaychú se prepara para vivir la multitudinaria y tradicional fiesta patria del 25 de Mayo
        </title>
        <link rel="alternate" href="https://diarioelargentino.com/locales/gualeguaychu-se-prepara-para-vivir-la-multitudinaria-y-tradicional-fiesta-patria-del-25-de-mayo" type="text/html" title="Gualeguaychú se prepara para vivir la multitudinaria y tradicional fiesta patria del 25 de Mayo" />
        <id>https://diarioelargentino.com/locales/gualeguaychu-se-prepara-para-vivir-la-multitudinaria-y-tradicional-fiesta-patria-del-25-de-mayo</id>
        <author>
            <name>
                <![CDATA[El Argentino]]>
            </name>
        </author>
        
                                <content type="html" xml:base="https://diarioelargentino.com/locales/gualeguaychu-se-prepara-para-vivir-la-multitudinaria-y-tradicional-fiesta-patria-del-25-de-mayo">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/HvWgTZbecJW39a9ld-66FufErvQ=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://diarioelargentino.com/galeria/fotos/2025/05/26/o_1748263691_60508.webp" class="type:primaryImage" /></figure><p>La identidad, la memoria y el orgullo patrio se dan cita nuevamente en Gualeguaychú para celebrar los 25 años de la Fiesta del 25 de Mayo. Lo que comenzó en 2001 como una pequeña recreaci&oacute;n colonial en la Plaza San Martín, se ha consolidado hoy como uno de los acontecimientos populares más convocantes y emotivos de la regi&oacute;n. A través de un extenso cronograma que abarca desde los solemnes homenajes oficiales hasta el imponente e hist&oacute;rico Gran Peric&oacute;n Nacional, la comunidad entrerriana se une en una jornada donde la m&uacute;sica, las danzas tradicionales y la gastronom&iacute;a t&iacute;pica rinden honores a la historia grande de nuestro pa&iacute;s.</p>

<p>El cronograma oficial comenzar&aacute; a las 9.45 horas en plaza San Mart&iacute;n con la concentraci&oacute;n de autoridades e instituciones. A las 10 se realizar&aacute; el izamiento de la Bandera Nacional, la entonaci&oacute;n del Himno Nacional Argentino, la ofrenda floral y posteriormente el ingreso a la Catedral San Jos&eacute; para la celebraci&oacute;n del Tedeum.</p>
<p>Las actividades continuar&aacute;n desde las 11.30 en el Parque de la Estaci&oacute;n, donde se desarrollar&aacute; la revista y saludo a los efectivos formados, la presentaci&oacute;n de autoridades y el desfile de abanderados, escoltas y representantes de las Fuerzas Armadas y de Seguridad. Tambi&eacute;n se dirigir&aacute; a los presentes el intendente Mauricio Davico.</p>

<p>A las 12.30 horas comenzar&aacute; el Gran Peric&oacute;n Nacional, considerado uno de los momentos m&aacute;s emotivos y convocantes de la jornada patria, sobre la pasarela Jos&eacute; Luis Gestro bailar&aacute;n 86 grupos: 83 conformados por 12 parejas y otros tres integrados por 24 parejas, entre ellos agrupaciones locales e independientes provenientes de Paran&aacute; y Tigre. En total, participar&aacute;n 1.032 parejas, es decir, 2.064 bailarines que interpretar&aacute;n el Vals a Gualeguaych&uacute;, un chamam&eacute; y el Peric&oacute;n Nacional. Por la noche, las mismas agrupaciones volver&aacute;n a reunirse para el cierre de la jornada con el tradicional Candombe, que este año contar&aacute; con m&uacute;sica en vivo de la banda La Furia del Oeste.</p>
<p>Desde la organizaci&oacute;n confirmaron que ser&aacute;n 69 los puestos gastron&oacute;micos que se instalar&aacute;n sobre avenida Estrada, en el tramo comprendido entre Aguado y Espa&ntilde;a, donde los estudiantes ofrecer&aacute;n tortas, tortas fritas, empanadas, asado, choripanes, s&aacute;ndwiches de vac&iacute;o y bondiola, entre otras propuestas t&iacute;picas. Uno de los atractivos centrales volver&aacute; a ser el concurso a la mejor empanada, mientras que todo lo recaudado por los estudiantes estar&aacute; destinado a financiar viajes de egresados y la construcci&oacute;n de las tradicionales carrozas estudiantiles.</p>
<p>A pedido de los propios j&oacute;venes, las parrillas y cocinas estar&aacute;n ubicadas sobre la vereda, mientras que las pulper&iacute;as se montar&aacute;n sobre la calle junto a mesas y sillas. El sector sur de avenida Estrada permanecer&aacute; libre para facilitar la circulaci&oacute;n del p&uacute;blico.</p>

<p>Adem&aacute;s, la fiesta tendr&aacute; la cobertura especial durante toda la jornada del programa &ldquo;Re Despiertos&rdquo; del canal nacional TN. En ese marco, tambi&eacute;n se presentar&aacute;n la artista &ldquo;La Mili&rdquo; y el reconocido grupo folcl&oacute;rico Los Carabajal.</p>
<p>Ser&aacute;n 77 cursos secundarios, junto a familiares y docentes que integran la fiesta que forma parte de la identidad cultural de Gualeguaych&uacute; y que a&ntilde;o tras a&ntilde;o logra combinar tradici&oacute;n, participaci&oacute;n comunitaria y sentido de pertenencia.</p>
Declarada de Inter&eacute;s LegislativoLa C&aacute;mara de Diputado de Entre R&iacute;os declar&oacute; de inter&eacute;s legislativo la Fiesta del 25 de Mayo que este a&ntilde;o cumple 25 a&ntilde;os. La primera edici&oacute;n se realiz&oacute; el 25 de mayo de 2001, durante la gesti&oacute;n del entonces intendente Emilio Mart&iacute;nez Garbino, cuando Silvia Videla se desempe&ntilde;aba como directora de Ceremonial y Protocolo.
<p>En ese marco, la hist&oacute;rica Plaza San Mart&iacute;n se transform&oacute; en una aut&eacute;ntica aldea colonial, con pulper&iacute;as, fogones y puestos criollos que ofrec&iacute;an comidas t&iacute;picas y recreaban el clima de &eacute;poca. La propuesta convoc&oacute; a vecinos, visitantes, instituciones educativas y agrupaciones tradicionalistas, en una jornada atravesada por la m&uacute;sica, la gastronom&iacute;a y las costumbres patrias. Uno de los momentos m&aacute;s emotivos fue la interpretaci&oacute;n del Peric&oacute;n Nacional, concebido como una danza colectiva de la que participaron alrededor de 600 personas.</p>

<p>Con el paso de los a&ntilde;os, aquella celebraci&oacute;n nacida en Plaza San Mart&iacute;n fue creciendo en convocatoria y participaci&oacute;n popular, hasta que en 2004 debi&oacute; trasladarse a un espacio de mayor capacidad. Sin embargo, la fiesta mantuvo intacto su esp&iacute;ritu original: una celebraci&oacute;n construida entre todos, con fuerte identidad comunitaria y protagonismo de las instituciones locales.</p>
<p>Actualmente, la Fiesta del 25 de Mayo en Gualeguaych&uacute; se consolid&oacute; como uno de los eventos patrios m&aacute;s importantes de la regi&oacute;n. Cada edici&oacute;n re&uacute;ne a miles de personas y combina tradici&oacute;n, cultura y participaci&oacute;n ciudadana.</p>]]>
                </content>
                                                <summary type="html">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/HvWgTZbecJW39a9ld-66FufErvQ=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://diarioelargentino.com/galeria/fotos/2025/05/26/o_1748263691_60508.webp" class="type:primaryImage" /></figure>La ciudad vivirá la 25° edición de una de las celebraciones patrias más convocantes de la provincia, con una jornada que combinará tradición, gastronomía, música y participación popular.]]>
                </summary>
                                                <category term="locales" label="Locales" />
                                <updated>2026-05-23T07:00:00+00:00</updated>
                <published>2026-05-22T18:31:05+00:00</published>
    </entry>
        <entry>
        <title>
            Brasa y Botella regresa con fuegos, carnes y la Copa Latinoamericana de Asadores
        </title>
        <link rel="alternate" href="https://diarioelargentino.com/culturales/brasa-y-botella-regresa-con-fuegos-carnes-y-la-copa-latinoamericana-de-asadores" type="text/html" title="Brasa y Botella regresa con fuegos, carnes y la Copa Latinoamericana de Asadores" />
        <id>https://diarioelargentino.com/culturales/brasa-y-botella-regresa-con-fuegos-carnes-y-la-copa-latinoamericana-de-asadores</id>
        <author>
            <name>
                <![CDATA[El Argentino]]>
            </name>
        </author>
        
                                <content type="html" xml:base="https://diarioelargentino.com/culturales/brasa-y-botella-regresa-con-fuegos-carnes-y-la-copa-latinoamericana-de-asadores">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/8QOp9wJzdvnzhlWlUX-aN7aJ-Og=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://diarioelargentino.com/galeria/fotos/2026/05/22/o_1779458333_69711.webp" class="type:primaryImage" /></figure><p>Pueblo General Belgrano se prepara para recibir uno de los eventos gastronómicos más importantes de la regi&oacute;n. El 15 y 16 de agosto de 2026 se realizar&aacute; una nueva edici&oacute;n de Brasa y Botella, un festival que reúne fuegos, carnes, vinos, m&uacute;sica y experiencias al aire libre. Impulsado por referentes de la gastronomía y la vitivinicultura como Fede Garc&iacute;a y Pitu Alfieri, el encuentro busca consolidarse como una propuesta que combina identidad, turismo y cultura alrededor del fuego y la buena mesa.</p>
<p>Uno de los grandes atractivos de esta edici&oacute;n ser&aacute; la realizaci&oacute;n de la Copa Argentina de Asadores, la Copa Asadores Kids y, por primera vez en Entre R&iacute;os, la llegada de la Copa Latinoamericana de Asadores. Este evento internacional reunir&aacute; equipos, parrilleros y especialistas del fuego de distintos puntos del continente, convirtiendo al festival en un escenario de relevancia nacional e internacional.</p>
<p>Con entrada para todo p&uacute;blico, Brasa y Botella convocar&aacute; a cocineros, productores, parrilleros, bodegas, emprendedores y amantes de la gastronom&iacute;a en dos jornadas pensadas para disfrutar de la cocina argentina y regional.</p>
Actividades destacadasEntre las principales propuestas se incluyen:
Cocina en vivo y masterclass de fuegos.Degustaciones de vinos y bebidas.Competencias de asadores nacionales e internacionales.Carnes a la estaca y técnicas de maduraci&oacute;n.Patio gastron&oacute;mico y feria de productores.Charlas sobre gastronom&iacute;a regional y turismo.M&uacute;sica en vivo y espect&aacute;culos.Espacios recreativos y experiencias al aire libre.Participaci&oacute;n de proyectos gastron&oacute;micos y bodegas de distintas provincias.
<p>El festival tendr&aacute; como eje principal potenciar el turismo gastron&oacute;mico en la regi&oacute;n, promoviendo productores locales y generando un espacio de encuentro entre gastronom&iacute;a, naturaleza y cultura.</p>
<p>En las pr&oacute;ximas semanas se anunciar&aacute;n chefs invitados, bodegas participantes y el cronograma completo de actividades. Para m&aacute;s informaci&oacute;n y novedades, se recomienda seguir las redes oficiales del festival.</p>]]>
                </content>
                                                <summary type="html">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/8QOp9wJzdvnzhlWlUX-aN7aJ-Og=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://diarioelargentino.com/galeria/fotos/2026/05/22/o_1779458333_69711.webp" class="type:primaryImage" /></figure>El 15 y 16 de agosto de 2026, Pueblo General Belgrano será sede de una nueva edición del festival Brasa y Botella. Gastronomía, vinos, música y experiencias al aire libre se combinarán con competencias nacionales e internacionales de asadores, en un entorno natural que busca potenciar el turismo gas]]>
                </summary>
                                                <category term="culturales" label="Culturales" />
                                <updated>2026-05-22T10:57:03+00:00</updated>
                <published>2026-05-22T10:57:03+00:00</published>
    </entry>
        <entry>
        <title>
            El Munilla busca nuevos proyectos: tres espacios en el paseo comercial y gastronómico esperan ofertas
        </title>
        <link rel="alternate" href="https://diarioelargentino.com/locales/el-munilla-busca-nuevos-proyectos-tres-espacios-en-el-paseo-comercial-y-gastronomico-esperan-ofertas" type="text/html" title="El Munilla busca nuevos proyectos: tres espacios en el paseo comercial y gastronómico esperan ofertas" />
        <id>https://diarioelargentino.com/locales/el-munilla-busca-nuevos-proyectos-tres-espacios-en-el-paseo-comercial-y-gastronomico-esperan-ofertas</id>
        <author>
            <name>
                <![CDATA[El Argentino]]>
            </name>
        </author>
        
                                <content type="html" xml:base="https://diarioelargentino.com/locales/el-munilla-busca-nuevos-proyectos-tres-espacios-en-el-paseo-comercial-y-gastronomico-esperan-ofertas">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/HcdhaLiiahxlO71QbrH4sKQWM3g=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://diarioelargentino.com/galeria/fotos/2026/05/05/o_1778006924_27031.webp" class="type:primaryImage" /></figure><p>Los locales disponibles se ubican en el corazón del Mercado del Munilla, considerado el portal de ingreso a la Costanera del Tiempo, a la vera del arroyo Munilla sobre la Avenida Parque Cándido Irazusta. Se trata de espacios con distintas dimensiones: los locales n.&ordm; 10 y 11 (unificados) cuentan con 22,78 m&sup2;; el local n.&ordm; 19 dispone de 11,16 m&sup2;; y el local n.&ordm; 26 ofrece 11,37 m&sup2;.</p>
<p>Los adjudicatarios tendr&aacute;n la exclusividad de explotaci&oacute;n por un plazo de dos años, con posibilidad de pr&oacute;rroga por un año adicional. El rubro es libre, lo que abre la puerta a propuestas variadas que aporten calidad y diversidad a la oferta del paseo comercial y gastron&oacute;mico.</p>
<p>Las ofertas deber&aacute;n presentarse en sobre cerrado en la Oficina de Administraci&oacute;n del Mercado del Munilla hasta el lunes 18 de mayo de 2026 a las 10 horas. Es requisito que el sobre sea único y no contenga identificaci&oacute;n del oferente en su exterior, ya que de lo contrario ser&aacute; excluido del proceso. La apertura de sobres se realizar&aacute; ese mismo día a las 11 horas en el Palacio Municipal, ubicado en calle Hip&oacute;lito Yrigoyen 75.</p>

Evaluaci&oacute;n y reglamento de participaci&oacute;nEl miércoles 20 de mayo se reunir&aacute; la Comisi&oacute;n Preadjudicadora, integrada por representantes de las &aacute;reas de Legales, Suministros, Habilitaciones y la Administraci&oacute;n del Mercado. Este cuerpo ser&aacute; el encargado de analizar las propuestas y garantizar un proceso transparente y equitativo.
<p>El pliego de condiciones y el reglamento interno pueden consultarse en formato digital en el sitio oficial www.gualeguaychu.gov.ar. El reglamento establece pautas claras de convivencia y funcionamiento, como la obligatoriedad de mantener los locales abiertos e iluminados en los horarios que determine la Administraci&oacute;n. Estas disposiciones buscan asegurar un entorno ordenado y de calidad para quienes visitan el paseo.</p>
<p>La convocatoria representa una oportunidad para emprendedores locales y regionales que deseen sumarse a la revitalizaci&oacute;n de espacios p&uacute;blicos con propuestas innovadoras en los rubros comercial y gastron&oacute;mico. Desde la Municipalidad se destac&oacute; que esta iniciativa no solo apunta a dinamizar la econom&iacute;a, sino tambi&eacute;n a fortalecer la identidad cultural y social de Gualeguaych&uacute;, consolidando al Mercado del Munilla como un punto de encuentro y desarrollo comunitario.</p>
]]>
                </content>
                                                <summary type="html">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/HcdhaLiiahxlO71QbrH4sKQWM3g=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://diarioelargentino.com/galeria/fotos/2026/05/05/o_1778006924_27031.webp" class="type:primaryImage" /></figure>Se abrió la convocatoria pública para la adjudicación y explotación de tres locales comerciales en el Mercado del Munilla, Paseo Comercial y Gastronomía de Gualeguaychú. El proceso, establecido por el Decreto n.º 1517/2026, invita a emprendedores y comerciantes a presentar sus proyectos.]]>
                </summary>
                                                <category term="locales" label="Locales" />
                                <updated>2026-05-05T15:39:33+00:00</updated>
                <published>2026-05-05T15:39:33+00:00</published>
    </entry>
        <entry>
        <title>
            Gastronomía, deporte y música, entre los eventos previstos para marzo y abril en la ciudad
        </title>
        <link rel="alternate" href="https://diarioelargentino.com/locales/gastronomia-deporte-y-musica-entre-los-eventos-previstos-para-marzo-y-abril-en-la-ciudad" type="text/html" title="Gastronomía, deporte y música, entre los eventos previstos para marzo y abril en la ciudad" />
        <id>https://diarioelargentino.com/locales/gastronomia-deporte-y-musica-entre-los-eventos-previstos-para-marzo-y-abril-en-la-ciudad</id>
        <author>
            <name>
                <![CDATA[El Argentino]]>
            </name>
        </author>
        
                                <content type="html" xml:base="https://diarioelargentino.com/locales/gastronomia-deporte-y-musica-entre-los-eventos-previstos-para-marzo-y-abril-en-la-ciudad">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/qzzWO1FCZCbNjxlKXL5OlikwXvA=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://diarioelargentino.com/galeria/fotos/2026/03/04/o_1772623371_1041.webp" class="type:primaryImage" /></figure><p>Con propuestas distribuidas a lo largo de ocho semanas consecutivas, la ciudad organiza su calendario de otoño con eventos confirmados en espacios públicos y privados, integrando producción regional, deporte y espectáculos m&aacute;s all&aacute; de la temporada estival. La oferta se completa con paseos n&aacute;uticos, pesca deportiva, circuitos naturales, experiencias nocturnas y propuestas gastron&oacute;micas con identidad local, junto con una infraestructura de alojamientos que permite planificar escapadas de fin de semana o estadías m&aacute;s extensas.</p>
<p>Con fechas confirmadas y propuestas de alcance regional y nacional, el calendario de otoño ya tiene definidos sus principales encuentros.</p>
<p>El s&aacute;bado 21 y domingo 22 de marzo, la zona portuaria ser&aacute; sede de la 5&deg; Fiesta de San Patricio. El evento reunir&aacute; cervecer&iacute;as artesanales, propuestas gastron&oacute;micas, sorteos y shows en vivo frente al r&iacute;o. La celebraci&oacute;n forma parte del calendario anual de actividades y fue declarada de interés municipal y provincial.</p>
<p>El Camino del Vino ofrece recorridos por viñedos y bodegas locales, con degustaciones y experiencias enotur&iacute;sticas vinculadas a la producci&oacute;n vitivin&iacute;cola del sur entrerriano. Durante marzo y abril mantiene su cronograma habitual de visitas guiadas, que permiten conocer los procesos de elaboraci&oacute;n y la historia de cada establecimiento. Para el fin de semana de Semana Santa se eval&uacute;a, adem&aacute;s, la incorporaci&oacute;n de catas especiales, ampliando la oferta de actividades para residentes y visitantes.</p>
<p>En el marco de Semana Santa, el viernes 3 de abril se realizar&aacute; el tradicional V&iacute;a Crucis viviente, organizado por el Gobierno de Gualeguaych&uacute; en conjunto con las iglesias cristianas de la ciudad. La representaci&oacute;n tendr&aacute; lugar en los laterales de los Galpones del Puerto y contar&aacute; con la participaci&oacute;n de las distintas comunidades religiosas, que recrear&aacute;n las estaciones del V&iacute;a Crucis.</p>
<p>Durante ese mismo fin de semana, del 2 al 5 de abril, los Galpones del Puerto albergar&aacute;n la segunda edici&oacute;n de la Feria &ldquo;Pueblos y Sabores&rdquo;. El encuentro integrar&aacute; a productores regionales, cocineros y emprendedores con exposiciones, degustaciones y actividades culturales.</p>
<p>En esta edici&oacute;n, se incrementar&aacute; la cantidad de stands gastron&oacute;micos, entre las propuestas destacadas se incluir&aacute; elaborar el alfajor de mayor tama&ntilde;o del mundo, el gin tonic m&aacute;s grande del pa&iacute;s y la picada m&aacute;s completa del Litoral, junto con una agenda de clases, disertaciones y espect&aacute;culos durante los cuatro d&iacute;as.</p>
<p>En el mismo per&iacute;odo, el Club Regatas Gualeguaych&uacute; ser&aacute; anfitri&oacute;n del Campeonato Argentino y Selectivo Nacional de Marat&oacute;n, organizado por la instituci&oacute;n y fiscalizado por la Federaci&oacute;n Argentina de Canoas. La competencia convocar&aacute; a m&aacute;s de 500 palistas de distintas provincias en pruebas de resistencia sobre el r&iacute;o Gualeguaych&uacute; y definir&aacute; clasificaciones para el Campeonato del Mundo, que tambi&eacute;n se desarrollar&aacute; en nuestra ciudad.</p>
<p>Del viernes 10 al domingo 12 de abril se realizar&aacute; la segunda edici&oacute;n de Custom Car Expo Auto en la zona portuaria. La edici&oacute;n 2026 proyecta reunir m&aacute;s de 800 veh&iacute;culos en exhibici&oacute;n, con propuestas vinculadas al tuning, detailing, accesorios, repuestos y performance. El evento contar&aacute; con un &aacute;rea comercial interna con participaci&oacute;n de marcas del sector, patio gastron&oacute;mico y espacios de entretenimiento. Adem&aacute;s, el p&uacute;blico podr&aacute; votar y elegir los mejores autos de la convocatoria, con sorteos y actividades durante las tres jornadas.</p>
<p>El domingo 12 de abril, la Costanera ser&aacute; escenario del cierre del Campeonato Argentino de Aguas Abiertas con circuitos de 500, 2.000 y 3.500 metros en el sector del Paseo del Obelisco. Se espera la participaci&oacute;n de m&aacute;s de 200 nadadores provenientes de distintos puntos del pa&iacute;s, distribuidos en categor&iacute;as generales y por edad. La jornada incluir&aacute; acreditaci&oacute;n, entrega de kits, charla t&eacute;cnica, cronometraje electr&oacute;nico con chip y servicios de apoyo para los competidores.</p>
<p>El s&aacute;bado 18 y domingo 19 de abril, los Galpones del Puerto recibir&aacute;n la tercera edici&oacute;n de la Expo Feria Comunidad CODEGU, con entrada libre y gratuita y una propuesta orientada a emprendedores, pymes, artesanos y organizaciones de la microrregi&oacute;n. El evento funcionar&aacute; como vidriera para exhibir y comercializar productos y servicios locales, con stands de exposici&oacute;n, sector gastron&oacute;mico, actividades culturales y espacios t&eacute;cnicos. La iniciativa apunta a generar oportunidades de vinculaci&oacute;n comercial e intercambio productivo con la comunidad y visitantes, y se consolida como un espacio de referencia para el desarrollo econ&oacute;mico local y regional.</p>]]>
                </content>
                                                <summary type="html">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/qzzWO1FCZCbNjxlKXL5OlikwXvA=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://diarioelargentino.com/galeria/fotos/2026/03/04/o_1772623371_1041.webp" class="type:primaryImage" /></figure>El alfajor más grande del mundo, el gin tonic más grande del país y la picada más completa del Litoral, son algunos de los atractivos buscan atraer el interés de turistas y posicionar a Gualeguaychú como sede de grandes eventos.]]>
                </summary>
                                                <category term="locales" label="Locales" />
                                <updated>2026-03-04T08:21:01+00:00</updated>
                <published>2026-03-04T08:21:01+00:00</published>
    </entry>
        <entry>
        <title>
            Hoteleros de Concepción del Uruguay reclaman respuestas del Municipio por pedidos realizados en 2025
        </title>
        <link rel="alternate" href="https://diarioelargentino.com/provinciales/hoteleros-de-concepcion-del-uruguay-reclaman-respuestas-del-municipio-por-pedidos-realizados-en-2025" type="text/html" title="Hoteleros de Concepción del Uruguay reclaman respuestas del Municipio por pedidos realizados en 2025" />
        <id>https://diarioelargentino.com/provinciales/hoteleros-de-concepcion-del-uruguay-reclaman-respuestas-del-municipio-por-pedidos-realizados-en-2025</id>
        <author>
            <name>
                <![CDATA[El Argentino]]>
            </name>
        </author>
        
                                <content type="html" xml:base="https://diarioelargentino.com/provinciales/hoteleros-de-concepcion-del-uruguay-reclaman-respuestas-del-municipio-por-pedidos-realizados-en-2025">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/0aKAlufjNUHCzks4Qdw4RT2x1fI=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://diarioelargentino.com/galeria/fotos/2026/01/08/o_1767877144_26059.webp" class="type:primaryImage" /></figure><p>Entre las principales demandas, el sector advierte sobre la proliferación de alojamientos irregulares y otras situaciones que, aseguran, afectan la actividad turística y comercial.</p>
<p>Según detallaron desde la entidad, el primer pedido formal fue presentado en febrero del año pasado, sin que mediara contestaci&oacute;n oficial. Ante esa situaci&oacute;n, en marzo reiteraron la solicitud de un encuentro, aunque tampoco obtuvieron respuestas. Lejos de destrabarse, el conflicto se profundiz&oacute; hacia noviembre, cuando elevaron una tercera nota para requerir informaci&oacute;n sobre el estado edilicio y un posible cambio de uso de las Oficinas de Turismo, trámite que también qued&oacute; sin respuesta por parte del Ejecutivo local.</p>
<p>A estos planteos se suman otras cr&iacute;ticas vinculadas a la gesti&oacute;n municipal durante 2025. Desde la Asociaci&oacute;n señalaron demoras en la autorizaci&oacute;n de permisos para la realizaci&oacute;n de espect&aacute;culos y shows programados, lo que habr&iacute;a generado perjuicios econ&oacute;micos para empresarios, artistas y trabajadores del sector. Adem&aacute;s, cuestionaron la falta de pol&iacute;ticas activas para la promoci&oacute;n tur&iacute;stica, situaci&oacute;n que &mdash;advirtieron&mdash; impact&oacute; negativamente en la temporada y en la actividad econ&oacute;mica local.</p>
<p>En ese contexto, los hoteleros y gastron&oacute;micos insistieron en la necesidad de mantener una instancia de di&aacute;logo con las autoridades municipales para abordar los reclamos pendientes y avanzar en soluciones que permitan ordenar la actividad y fortalecer el turismo en la ciudad.</p>]]>
                </content>
                                                <summary type="html">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/0aKAlufjNUHCzks4Qdw4RT2x1fI=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://diarioelargentino.com/galeria/fotos/2026/01/08/o_1767877144_26059.webp" class="type:primaryImage" /></figure>La Asociación Empresaria Hotelera y Gastronómica de Concepción del Uruguay presentó un Segundo Pronto Despacho ante la Municipalidad para exigir una reunión urgente, en el marco de la falta de respuestas a distintos reclamos formulados durante 2025.]]>
                </summary>
                                                <category term="provinciales" label="Provinciales" />
                                <updated>2026-01-08T09:50:12+00:00</updated>
                <published>2026-01-08T09:50:12+00:00</published>
    </entry>
        <entry>
        <title>
            Pueblos y Sabores: Una celebración a los emprendimientos regionales
        </title>
        <link rel="alternate" href="https://diarioelargentino.com/empresas-y-negocios/pueblos-y-sabores-gualeguaychu" type="text/html" title="Pueblos y Sabores: Una celebración a los emprendimientos regionales" />
        <id>https://diarioelargentino.com/empresas-y-negocios/pueblos-y-sabores-gualeguaychu</id>
        <author>
            <name>
                <![CDATA[El Argentino]]>
            </name>
        </author>
        
                                <content type="html" xml:base="https://diarioelargentino.com/empresas-y-negocios/pueblos-y-sabores-gualeguaychu">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/uf8FnGI1pLE0Oz3BFyhvdTbM4pw=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://diarioelargentino.com/galeria/fotos/2025/08/14/o_1755192417_20869.webp" class="type:primaryImage" /></figure><p>Gualeguaychú se prepara para recibir la primera edición de Pueblos y Sabores, un evento que fusiona diversos emprendimientos, gastronomía, cultura y talento regional en un mismo espacio, del viernes 15 al domingo 17 de agosto en los Galpones del Puerto.  El lugar se transformará en el epicentro de sabores auténticos, tradiciones entrerrianas y actividades interactivas, promoviendo el desarrollo productivo y el turismo local.</p>
<p> </p>
Diversi&oacute;n, eventos y accesibilidad
<p>Organizado por Sowy Producciones, el evento es pet friendly y cuenta con entrada general a $3.000 en boleter&iacute;a, con ingreso sin cargo para personas con Certificado Único de Discapacidad (CUD) m&aacute;s un acompañante, y niños hasta 10 años.</p>
<p>Este encuentro, declarado de inter&eacute;s municipal y de inter&eacute;s legislativo por la Honorable C&aacute;mara de Senadores de Entre R&iacute;os, busca resaltar la identidad regional a trav&eacute;s de una programaci&oacute;n diversa que incluye demostraciones culinarias en vivo, charlas educativas, presentaciones de productos locales, catas guiadas y espect&aacute;culos art&iacute;sticos.</p>
<p>La agenda, que est&aacute; disponible a trav&eacute;s de las redes oficiales tanto de Pueblos  y Sabores como de Sowy Producciones, var&iacute;a por d&iacute;a para ofrecer una experiencia completa.</p>
 Cronograma
<p>Viernes 15 de agosto</p>
<p>14:00: Apertura</p>
<p>15:00: Cocina en vivo: Pancitos Esponjosos Sin TACC - Mar&iacute;a Schwindt</p>
<p>16:00: Charla en vivo: Motivando Equipos: Claves para Emprender - Florencia Sosa</p>
<p>17:00: Cocina en vivo con estudiantes - Escuela T&eacute;cnica N&deg;1 de Gualeguaych&uacute;</p>
<p>18:00: Cocina en vivo: Garrapi&ntilde;adas Dulces y Saladas - Diego Mateve</p>
<p>19:00: Cocina en vivo: Bud&iacute;n Travel Cake de chocolate con leche, avellanas y caf&eacute; - Lautaro Mart&iacute;nez (Pasteler&iacute;a LM)</p>
<p>20:00: Cata de 3 pasos - Bodega Ianni & Stop Fi-Hambre</p>
<p>21:00: Espect&aacute;culo en vivo: Natacha Piquet</p>
<p>S&aacute;bado 16 de agosto</p>
<p>11:00: Apertura</p>
<p>13:00: Cocina en vivo: Riwwel Kuchen (Torta Alemana) - Sebasti&aacute;n Galliano</p>
<p>14:00: Charla: Recuperaci&oacute;n y Entelado de Lana de Oveja</p>
<p>15:00: Turismo de Gualeguay: Presentaci&oacute;n de la localidad como punto tur&iacute;stico</p>
<p>16:00: Charla sobre Gesti&oacute;n de Negocios - Gonzalo Exequiel Payer</p>
<p>17:00: Presentaci&oacute;n con los m&aacute;s destacados quesos de la regi&oacute;n - Asociaci&oacute;n Argentina Fromageliers: Sandra Vila</p>
<p>18:00: Cocina en vivo: Montado de Rolls de pollo, pan de nuez y lactonesa de batata y naranjas - C&eacute;sar Lizarraga</p>
<p>19:00: MasterClass &amp; Cocina en vivo: Todo sobre el Deshuesado de Pollo / Arrollados de Pollo - Diego Mateve</p>
<p>20:00: Cata de 3 pasos - Bodega Ianni &amp; Stop Fi-Hambre</p>
<p>21:00: Ballet Folkl&oacute;rico &ldquo;Acento Entrerriano&rdquo; &bull; Ensamble de la Escuela de M&uacute;sica &ldquo;Isidro Maiztegui&rdquo; &bull; Paloma Cardoso como solista</p>
<p>Domingo 17 de agosto</p>
<p>11:00: Apertura</p>
<p>13:00: Cocina en vivo: Pan Saborizado KETO - Cielito Lindo</p>
<p>14:00: Nueces Pec&aacute;n: proceso, desarrollo y distribuci&oacute;n en Argentina - Pecanes Mercedinos</p>
<p>15:00: Disertaci&oacute;n en vivo: C&oacute;mo se producen los Licores Secos</p>
<p>16:00: Pitch de Ventas: Mejora el rendimiento de tus inversiones - Cecilio Taffarel</p>
<p>17:00: Cocina en vivo: Cookies Saludables Sin Gluten - Roxana Heidenreich</p>
<p>18:00: Cocina en vivo: Panna Cotta de Yerba Mate - Quique Sobral</p>
<p>19:00: Pollo al Disco con varias preparaciones + Degustaci&oacute;n Gratuita - Diego Mateve y su equipo</p>
<p>20:00: Cata de 3 pasos - Bodega Ianni &amp; Stop Fi-Hambre</p>
<p>21:00: Espect&aacute;culo en vivo: Rodrigo Ipperi</p>]]>
                </content>
                                                <summary type="html">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/uf8FnGI1pLE0Oz3BFyhvdTbM4pw=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://diarioelargentino.com/galeria/fotos/2025/08/14/o_1755192417_20869.webp" class="type:primaryImage" /></figure>El evento, declarado de interés municipal y de interés legislativo por la Cámara de Senadores de Entre Ríos, se realizará del 15 al 17 de agosto en los Galpones del Puerto.]]>
                </summary>
                                                <category term="empresas-y-negocios" label="Empresas &amp; Negocios" />
                                <updated>2025-08-14T14:16:32+00:00</updated>
                <published>2025-08-14T14:16:32+00:00</published>
    </entry>
    </feed>