Un reciente estudio científico liderado por investigadores de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la Universidad de Buenos Aires (UBA) y el Conicet expuso la compleja realidad nutricional que atraviesa la infancia en Argentina. El trabajo analizó registros de 970.516 niños menores de cinco años con cobertura pública de salud y detectó una fuerte “doble carga de malnutrición” (DBM), fenómeno donde conviven retraso en el crecimiento (baja talla) y exceso de peso en un mismo territorio.

Aunque Entre Ríos no figura entre las provincias con los índices más críticos —ubicados principalmente en la Patagonia suroeste y el Norte— sí integra la región Central, donde se identificaron departamentos con una coexistencia preocupante de estas problemáticas. Los investigadores advierten que la DBM refleja “profundas inequidades estructurales que afectan desproporcionadamente a las poblaciones vulnerables”.

El informe sostiene que la ubicación geográfica explica el 55% de las variaciones en retraso del crecimiento y el 41,7% en sobrepeso. Factores como pobreza persistente, acceso limitado a la atención médica y educación, y condiciones ambientales juegan un rol determinante, especialmente en la prevalencia de la baja talla.

Los autores remarcan que este es el primer estudio en Argentina que ofrece un mapeo a nivel departamental, permitiendo identificar “clusters” o grupos de riesgo. Concluyen que los hallazgos son esenciales para orientar estrategias integradas y reducir desigualdades. En Entre Ríos, los datos permiten diferenciar necesidades según cada zona y abordar la malnutrición no como un problema individual, sino como consecuencia del entorno socioeconómico.

Fuente: APFDigital

La jornada principal se desarrolló en el Centro de Atención Primaria de la Salud (CAPS) San Francisco, donde se ofrecieron controles de salud, evaluación nutricional y entrega de material informativo. Los equipos de salud realizaron evaluaciones antropométricas —peso, talla y perímetro de cintura—, controles de tensión arterial y el test de Findrisk, una herramienta que permite estimar el riesgo de desarrollar diabetes.

Además, se brindó asesoramiento personalizado y se entregó folletería con recomendaciones para promover una alimentación equilibrada, la actividad física y el bienestar físico y emocional.

En simultáneo, se llevaron a cabo una caminatas comunitarias en distintos CAPS, CIC y NODOS de la ciudad, como parte de las acciones de concientización. La propuesta convocó a vecinos a sumarse a una actividad física accesible y compartida, reforzando el mensaje de que el movimiento y la prevención son claves para mejorar la calidad de vida.

De esta manera,la Municipalidad reafirma su compromiso con la salud pública y la promoción de hábitos saludables, generando espacios de participación, escucha y acompañamiento para toda la comunidad.

En el marco del Día Mundial de la Obesidad, que se conmemora cada 4 de marzo, la Subsecretaría de Salud anunció la realización de una caminata abierta a toda la comunidad.

La actividad se llevará a cabo el jueves 5 de marzo a las 9 h, con salida desde el Centro Integrador Comunitario (CIC) Médanos, y busca generar conciencia sobre la importancia de la actividad física como herramienta de prevención y cuidado integral de la salud.

La propuesta está pensada para todas las edades y constituye una oportunidad para compartir un espacio de encuentro saludable, donde el movimiento se convierte en un gesto colectivo de compromiso con el bienestar.

Desde la Subsecretaría de Salud se destaca que la obesidad es una condición que afecta a millones de personas en el mundo y que requiere abordajes integrales, que incluyan la promoción de la actividad física, la alimentación equilibrada y el acompañamiento comunitario.

Se recomienda a los participantes asistir con ropa cómoda y traer su propia botella de agua para mantenerse hidratados durante el recorrido. La caminata será guiada por profesionales de la salud y contará con el acompañamiento de referentes comunitarios, garantizando un entorno seguro y motivador para todos los presentes.