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    <title>El Argentino</title>
    <subtitle>Diario El Argentino de Gualeguaychú. Edición online.</subtitle>
    <updated>2026-10-28T17:30:00+00:00</updated>
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            Invitan a inscribirse a feriantes con gazebo propio para la tercera edición del Pre Cosquín
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                <![CDATA[El Argentino]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/zsewqF5-_K49mQ8FBPZeUHgxbyk=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://diarioelargentino.com/galeria/fotos/2026/10/28/o_1793214911_82552.webp" class="type:primaryImage" /></figure><p>La Municipalidad de Gualeguaychú, a través de la Secretaría de Desarrollo Humano, puso en marcha la convocatoria a feriantes de la ciudad interesados en participar de la tercera edición consecutiva del Certamen para Nuevos Valores Pre Cosqu&iacute;n. El encuentro cultural y competitivo se llevará a cabo los d&iacute;as s&aacute;bado 31 de octubre y domingo 1 de noviembre en el predio de los Galpones del Puerto.</p>
<p>La propuesta institucional busca brindar a los emprendedores y artesanos locales un espacio estrat&eacute;gico para la exhibici&oacute;n y comercializaci&oacute;n de sus productos durante una actividad masiva que reunir&aacute; a delegaciones art&iacute;sticas, vecinos y visitantes de diversos puntos del pa&iacute;s. El evento, coordinado de manera integral mediante la Direcci&oacute;n de Cultura de la Municipalidad de Gualeguaych&uacute;, comenzar&aacute; a las 15:00 h en ambas jornadas y ser&aacute; con acceso libre y gratuito para toda la comunidad.</p>

<p>En el plano estrictamente art&iacute;stico, los participantes competir&aacute;n en 13 rubros vinculados a la m&uacute;sica, la danza y las distintas expresiones del folklore argentino. Quienes resulten seleccionados por el jurado especializado obtendr&aacute;n el pase a la instancia final de la competencia nacional, la cual se disputar&aacute; durante el mes de enero en la ciudad de Cosqu&iacute;n, provincia de C&oacute;rdoba.</p>
<p>De manera complementaria a las presentaciones sobre el escenario, el predio contar&aacute; con un paseo de compras, adem&aacute;s de diversos puestos gastron&oacute;micos, cafeter&iacute;a y venta de golosinas. Estos sectores comerciales funcionar&aacute;n en paralelo a los espect&aacute;culos con el fin de diversificar la oferta de servicios disponibles para los asistentes.</p>

<p>La convocatoria est&aacute; dirigida de manera exclusiva a feriantes con residencia en la ciudad. El per&iacute;odo de inscripci&oacute;n permanecer&aacute; abierto hasta el viernes 30 de octubre inclusive. Los tr&aacute;mites deben realizarse de forma presencial en las oficinas de la Secretar&iacute;a de Desarrollo Humano, ubicadas en calle Luis N. Palma 691, en el horario de atenci&oacute;n al p&uacute;blico de 7:00 a 13:00 h.</p>
<p>Seg&uacute;n lo establecido en las bases organizativas, es requisito excluyente para la asignaci&oacute;n del espacio que cada participante disponga de gazebo propio para el armado y resguardo de su puesto de venta durante la totalidad de las jornadas del evento.</p>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/zsewqF5-_K49mQ8FBPZeUHgxbyk=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://diarioelargentino.com/galeria/fotos/2026/10/28/o_1793214911_82552.webp" class="type:primaryImage" /></figure>Se abrió la inscripción presencial para emprendedores interesados en comercializar sus productos durante el certamen musical y de danza que se llevará a cabo en los Galpones del Puerto. El trámite se realiza en la Secretaría de Desarrollo Humano hasta el viernes 30 de octubre.]]>
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                                <updated>2026-10-28T17:30:00+00:00</updated>
                <published>2026-10-28T16:07:32+00:00</published>
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            La industria metalúrgica operó con solo cuatro de cada diez máquinas en funcionamiento
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        <link rel="alternate" href="https://diarioelargentino.com/nacionales/la-industria-metalurgica-opero-con-solo-cuatro-de-cada-diez-maquinas-en-funcionamiento-durante-septiembre" type="text/html" title="La industria metalúrgica operó con solo cuatro de cada diez máquinas en funcionamiento" />
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                <![CDATA[El Argentino]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/59vWp0p9po-Kqq6XgxqKFdmzZpo=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://diarioelargentino.com/galeria/fotos/2025/06/07/o_1749338391_83263.webp" class="type:primaryImage" /></figure><p>La actividad de la industria metalúrgica en la Argentina registró una contracci&oacute;n del 3,3 por ciento interanual durante el mes de septiembre, acumulando de este modo un retroceso del 5,3 por ciento en los primeros nueve meses de 2026. De acuerdo con el relevamiento mensual elaborado por la Asociaci&oacute;n de Industriales Metal&uacute;rgicos de la Rep&uacute;blica Argentina (ADIMRA), la producci&oacute;n del sector mostr&oacute; una ligera mejora del 2,5 por ciento en la comparaci&oacute;n mensual con respecto a agosto, aunque dicho incremento no result&oacute; suficiente para revertir la tendencia contractiva del período.</p>

<p>Uno de los indicadores salientes del informe sectorial refiere al uso de la capacidad instalada, el cual se ubic&oacute; en un 40,2 por ciento durante septiembre, experimentando una reducci&oacute;n de 4,3 puntos porcentuales frente a idéntico mes del año anterior. Este guarismo representa el nivel de utilizaci&oacute;n productiva más bajo registrado para un mes de septiembre desde el inicio de la serie estad&iacute;stica disponible en el año 2016, traduci&eacute;ndose en que aproximadamente seis de cada diez maquinarias pertenecientes al entramado industrial se mantuvieron inactivas durante el per&iacute;odo evaluado.</p>
Desempeño por rubros productivos y distribuci&oacute;n territorialLa disminuci&oacute;n en los niveles de producci&oacute;n se extendi&oacute; a la mayor parte de las ramas que componen el entramado metal&uacute;rgico nacional. Las ca&iacute;das m&aacute;s acentuadas se concentraron en el segmento de fundici&oacute;n, con un descenso del 8,8 por ciento interanual, seguido por la fabricaci&oacute;n de carrocer&iacute;as y remolques, que registr&oacute; un retroceso del 7,6 por ciento. Asimismo, la elaboraci&oacute;n de bienes de capital descendi&oacute; un 4,4 por ciento, mientras que la producci&oacute;n de equipamiento m&eacute;dico disminuy&oacute; un 3,3 por ciento. Tambi&eacute;n reportaron variaciones negativas los rubros de maquinaria agr&iacute;cola (-2,5%), equipos y aparatos el&eacute;ctricos (-2,3%) y otros productos de metal (-1,3%). Por el contrario, la divisi&oacute;n de autopartes present&oacute; un incremento del 1,9 por ciento interanual.

<p>En la distribuci&oacute;n geogr&aacute;fica, todas las jurisdicciones con presencia metal&uacute;rgica evidenciaron variaciones interanuales negativas. La provincia de Entre R&iacute;os encabez&oacute; la n&oacute;mina de ca&iacute;das con un descenso del 5,5 por ciento, seguida por C&oacute;rdoba con una baja del 4,6 por ciento, Buenos Aires con un retroceso del 3,7 por ciento, Santa Fe con un -2,3 por ciento y Mendoza con un -1,1 por ciento.</p>
<p>Por &uacute;ltimo, en lo concerniente a las variables laborales y de proyecci&oacute;n, el nivel de empleo en el sector registr&oacute; un retroceso del 1,9 por ciento en la comparaci&oacute;n interanual, manteni&eacute;ndose sin modificaciones respecto al mes de agosto. Respecto a las previsiones operativas para el pr&oacute;ximo trimestre, el 45,2 por ciento de las empresas encuestadas por la entidad fabril manifest&oacute; que no proyecta incrementos en sus vol&uacute;menes de producci&oacute;n.</p>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/59vWp0p9po-Kqq6XgxqKFdmzZpo=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://diarioelargentino.com/galeria/fotos/2025/06/07/o_1749338391_83263.webp" class="type:primaryImage" /></figure>La producción del sector metalúrgico registró una caída del 3,3 por ciento interanual durante septiembre, acumula una contracción del 5,3 por ciento en lo que va del año y alcanzó el nivel de utilización de capacidad instalada más bajo desde 2016. La contracción afectó a la mayoría de los rubros.]]>
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                                <updated>2026-10-19T16:45:04+00:00</updated>
                <published>2026-10-19T16:45:04+00:00</published>
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            Las exportaciones argentinas a Brasil subieron un 6,9 por ciento en agosto y alcanzaron los 1099 millones de dolares
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        <link rel="alternate" href="https://diarioelargentino.com/nacionales/las-exportaciones-argentinas-a-brasil-subieron-un-6-9-por-ciento-en-agosto-y-alcanzaron-los-1099-millones-de-dolares" type="text/html" title="Las exportaciones argentinas a Brasil subieron un 6,9 por ciento en agosto y alcanzaron los 1099 millones de dolares" />
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/BcNSv4rhPU1nBIt1u93u3x0VC4k=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://diarioelargentino.com/galeria/fotos/2026/09/07/o_1788807828_31283.webp" class="type:primaryImage" /></figure><p>De acuerdo a los datos que se desprenden del último informe de comercio bilateral elaborado por la Cámara Argentina de Comercio y Servicios (CAC), el comercio bilateral entre Argentina y Brasil fue de U$S 2578 millones en el octavo mes del año, un 3,2% inferior al valor obtenido en el mismo mes de 2025, cuando había sido de U$S 2663 millones. Asimismo, el intercambio aumentó con respecto a julio pasado un 0,3%.</p>

<p>Las exportaciones argentinas a Brasil crecieron en agosto de 2026 un 6,9% con respecto a agosto de 2025 (sexto mes consecutivo de suba) al alcanzar U$S 1099 millones, mientras que las importaciones desde aquel pa&iacute;s fueron de U$S 1479 millones, lo que significa una ca&iacute;da interanual del 9,6%, logrando un saldo comercial deficitario de U$S 380 millones.</p>
<p>Respecto a los primeros ocho meses de 2026, el saldo comercial entre ambos pa&iacute;ses fue negativo en U$S 1635 millones para Argentina, similar, aunque notoriamente menor, a lo sucedido en el mismo per&iacute;odo de 2025 cuando hab&iacute;a resultado deficitario en U$S 4103 millones. De esta forma en agosto persisti&oacute; la tendencia negativa iniciada en enero de 2026, aceler&aacute;ndose respecto a los cuatro meses anteriores.</p>
<p>La suba interanual de las exportaciones de Argentina hacia Brasil de agosto (6,9%) correspondi&oacute; principalmente al aumento de pol&iacute;meros de etileno en forma primaria, veh&iacute;culos automotores para transporte de mercader&iacute;a y usos especiales, leche, crema de leche y l&aacute;cteos y &oacute;leo combustible de petr&oacute;leo, mientras que la merma interanual de las importaciones argentinas (9,6%) se explic&oacute; principalmente por la disminuci&oacute;n de veh&iacute;culos de carretera, partes y accesorios de veh&iacute;culos automotores y veh&iacute;culos automotores de pasajeros.</p>
<p>Argentina se posicion&oacute; en cuarto lugar entre los mayores proveedores del mes de agosto de Brasil, detr&aacute;s de China, Hong Kong y Macao (U$S 6609 millones), Estados Unidos (U$S 4014 millones) y Alemania (U$S 1411 millones). A su vez, entre los principales compradores mensuales de Brasil, Argentina se ubic&oacute; tercera, detr&aacute;s de China, Hong Kong y Macao (U$S 8340 millones) y Estados Unidos (U$S 3190 millones).</p>
<p>Las exportaciones de Brasil al mundo crecieron 12,2% en agosto de 2026 con respecto a 2025, al pasar de U$S 29.559 millones a U$S 33.158 millones. Por su parte, las importaciones aumentaron 9,3% con respecto a agosto de 2025, al pasar de U$S 23.578 millones a U$S 25.763 millones. De este modo, el resultado comercial brasileño fue superavitario en U$S 7395 millones, por lo que lleva 18 meses consecutivos de signo positivo.</p>
<p>(Fuente: APFDigital)</p>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/BcNSv4rhPU1nBIt1u93u3x0VC4k=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://diarioelargentino.com/galeria/fotos/2026/09/07/o_1788807828_31283.webp" class="type:primaryImage" /></figure>El incremento acumuló seis meses consecutivos de crecimiento interanual impulsado por las ventas de plásticos industriales en forma primaria, vehículos de carga y productos lácteos, en un escenario donde el comercio total alcanzó los 2578 millones de dólares.]]>
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                                <updated>2026-09-07T16:01:44+00:00</updated>
                <published>2026-09-07T16:01:44+00:00</published>
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            Analizaron el poder de compra en el campo: la ganadería recupera terreno, pero la lechería y la yerba se encarecen
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        <link rel="alternate" href="https://diarioelargentino.com/nacionales/la-capacidad-de-inversion-en-el-campo-muestra-un-comportamiento-heterogeneo-segun-la-actividad-productiva-mientras-que-la-ganaderia-vacuna" type="text/html" title="Analizaron el poder de compra en el campo: la ganadería recupera terreno, pero la lechería y la yerba se encarecen" />
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/0k1_E1W_5G3tP6llUNLecWo-K8Y=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://diarioelargentino.com/galeria/fotos/2026/08/21/o_1787336293_52779.webp" class="type:primaryImage" /></figure><p>La capacidad de inversión en el campo muestra un comportamiento heterogéneo según la actividad productiva. Mientras que la ganadería vacuna y los principales granos mejoraron su poder de compra para acceder a bienes de capital, la lecher&iacute;a y econom&iacute;as regionales como la yerba mate enfrentan un escenario más complejo, con costos que superan sus promedios hist&oacute;ricos.</p>
<p>A trav&eacute;s de un enfoque insumo-producto, el informe mensual de la Confederaci&oacute;n Intercooperativa Agropecuaria (Coninagro) analiz&oacute; la capacidad de compra de siete productos clave (soja, ma&iacute;z, trigo, ternero, novillito, leche y yerba) para acceder a 20 variables de costos e inversiones.</p>

Maquinaria y veh&iacute;culosLa ganader&iacute;a vacuna encabeza la recuperaci&oacute;n del poder adquisitivo. Para comprar una camioneta Hilux 4x4 se requirieron 11.238 kg de novillito, lo que representa un 22,5% menos que en el mismo per&iacute;odo del año anterior (un ahorro de 3.262 kg de carne). En el caso de la maquinaria, un tractor demand&oacute; 44.725 kg de novillito, un 22% menos interanual.
<p>En la agricultura, la soja registr&oacute; la relaci&oacute;n m&aacute;s favorable para adquirir veh&iacute;culos. La pick up demand&oacute; 107 toneladas, un 20% menos que hace un año y un 10% por debajo del promedio quinquenal. Asimismo, la adquisici&oacute;n de una sembradora exigi&oacute; 313 toneladas de soja, una mejora del 27,8% interanual. Por su parte, la compra de una cosechadora requiri&oacute; 2.263 toneladas de ma&iacute;z (un 6% menos) y 2.020 toneladas de trigo (un 5% menos).</p>
<p>En la otra cara de la moneda, la lecher&iacute;a y la yerba mate sufrieron retrocesos:</p>
Lecher&iacute;a: Adquirir la camioneta exigi&oacute; 99.755 litros de leche (+5% interanual), mientras que para el tractor se necesitaron 396.988 litros (+6% respecto al año pasado y +14% sobre la media hist&oacute;rica).Yerba mate: La compra del veh&iacute;culo requiri&oacute; 202 toneladas, lo que representa un incremento del 35% interanual y un 41% por encima del promedio hist&oacute;rico (53 toneladas adicionales respecto a 2025).

El acceso a la tierraEl valor de la hect&aacute;rea vari&oacute; sustancialmente seg&uacute;n la aptitud del suelo:
Zona maicera: Una hect&aacute;rea demand&oacute; 55,5 toneladas de soja (-12% interanual, aunque +27% sobre la media hist&oacute;rica). En cereales, requiri&oacute; 99,5 toneladas de ma&iacute;z (+2%) y 88,8 toneladas de trigo (+3,5%).Zona ganadera: En campos de invernada, la hect&aacute;rea exigi&oacute; 3.168 kg de novillito (-8% interanual). En zonas de cr&iacute;a, requiri&oacute; 738 kg de ternero (-17% interanual).Zona lechera: Comprar una hect&aacute;rea requiri&oacute; 28.120 litros de leche, un incremento del 24% interanual y un 37% por encima de la media quinquenal.

Reposici&oacute;n de haciendaLa compra de hacienda para incrementar el stock ganadero exige un mayor esfuerzo para los productores agr&iacute;colas:
Desde la ganader&iacute;a: Comprar un kilo de ternero demand&oacute; 1,37 kg de novillito (+7% interanual).Desde la agricultura: Reponer un kilo de ternero requiri&oacute; 13 kg de soja (+11% interanual y +45% sobre la media hist&oacute;rica) y 23 kg de ma&iacute;z (+29% interanual).Desde la lecher&iacute;a: La reposici&oacute;n de una ternera R.C. demand&oacute; 2.133 litros de leche, lo que signific&oacute; una leve mejora del 1,5% interanual y un 17% por debajo de la media hist&oacute;rica.

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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/0k1_E1W_5G3tP6llUNLecWo-K8Y=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://diarioelargentino.com/galeria/fotos/2026/08/21/o_1787336293_52779.webp" class="type:primaryImage" /></figure>Adquirir una pick up exige un 22,5% menos de novillito y un 20% menos de soja que el año pasado, aunque el acceso a la tierra en la zona maicera y la reposición ganadera mantienen costos por encima de la media histórica.]]>
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                                <updated>2026-08-21T15:16:19+00:00</updated>
                <published>2026-08-21T15:16:19+00:00</published>
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            Gualeguaychú Sustenta presentará un espacio sobre educación ambiental y cuidado de los árboles
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/wG4AOx7kVtPRR8JQq-oMf_OTUBE=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://diarioelargentino.com/galeria/fotos/2026/07/28/o_1785261459_72126.webp" class="type:primaryImage" /></figure><p>La Expo Foro Gualeguaychú Sustenta 2026 sumará una propuesta orientada a la educación ambiental y al cuidado de los &aacute;rboles. La organizaci&oacute;n FSC Argentina llevar&aacute; adelante la exposici&oacute;n "Los bosques en tu vida: c&oacute;mo nuestras decisiones pueden cuidarlos", un espacio participativo pensado para comprender el valor de los ecosistemas forestales y el impacto que tienen las acciones cotidianas en la preservaci&oacute;n del arbolado.</p>
<p>La disertaci&oacute;n se realizar&aacute; el viernes 7 de agosto y estar&aacute; a cargo de Esteban Carabelli, director ejecutivo de FSC Argentina, Licenciado en Ciencias Ambientales (USAL) y M&aacute;ster en Manejo Forestal Sustentable en Nueva Zelanda. La actividad, abierta a estudiantes, docentes y a la comunidad en general, adoptar&aacute; un formato din&aacute;mico y accesible para reflexionar sobre el origen de los recursos madereros que se usan a diario y c&oacute;mo la elecci&oacute;n de productos de origen responsable evita la deforestaci&oacute;n.</p>

<p>Durante la jornada se abordar&aacute; la labor del Forest Stewardship Council (FSC), una entidad internacional sin fines de lucro que promueve la gesti&oacute;n responsable de los bosques mediante un sello de certificaci&oacute;n global. Esta herramienta permite verificar que la madera, el papel y otros derivados provengan de bosques gestionados bajo criterios que respetan la biodiversidad, garantizan la regeneraci&oacute;n de los &aacute;rboles y cuidan los suelos.</p>
<p>En Argentina, esta red funciona a través de la Asociaci&oacute;n Civil Consejo de Manejo Responsable de Bosques y Espacios Forestales. Desde 2010, la instituci&oacute;n coordina acciones junto a la Municipalidad, empresas, universidades y entidades civiles para garantizar que el aprovechamiento forestal se realice sin poner en riesgo la supervivencia de los montes y masas arb&oacute;reas.</p>
<p>La presencia de FSC Argentina forma parte del itinerario de Gualeguaych&uacute; Sustenta 2026, un encuentro impulsado para reunir iniciativas sobre innovaci&oacute;n, tecnología y ambiente que se llevar&aacute; a cabo los d&iacute;as 6 y 7 de agosto en los Galpones del Puerto.</p>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/wG4AOx7kVtPRR8JQq-oMf_OTUBE=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://diarioelargentino.com/galeria/fotos/2026/07/28/o_1785261459_72126.webp" class="type:primaryImage" /></figure>La actividad estará enfocada en la protección de los árboles y la importancia de nuestras decisiones de consumo en la conservación de los ecosistemas forestales.]]>
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                                                <category term="locales" label="Locales" />
                                <updated>2026-07-28T14:50:17+00:00</updated>
                <published>2026-07-28T14:50:17+00:00</published>
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            Gualeguaychú desembarca en la Expo Rural de Palermo con sus sabores locales, viñedos y la mística del Carnaval
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                <![CDATA[El Argentino]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/z8Y5NhnSiWH3QuhIfQmpf0Wj_4M=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://diarioelargentino.com/galeria/fotos/2026/02/28/o_1772294773_35424.webp" class="type:primaryImage" /></figure><p>La oferta turística, cultural y gastronómica de Gualeguaychú tendrá una importante vidriera nacional durante el &uacute;ltimo fin de semana de la tradicional Expo Rural de Palermo, la gran muestra agroindustrial y comercial que se lleva a cabo en el predio ferial de la Ciudad Aut&oacute;noma de Buenos Aires. Del viernes 24 al domingo 26 de julio, la delegaci&oacute;n local se integrar&aacute; al stand oficial de la provincia de Entre R&iacute;os con el objetivo de posicionar los atractivos del sur entrerriano ante miles de visitantes de todo el pa&iacute;s.</p>
<p>A lo largo de las tres jornadas, el espacio institucional entrerriano se transformar&aacute; en un punto de encuentro interactivo para difundir la identidad productiva y culinaria de la regi&oacute;n. Quienes se acerquen al stand podr&aacute;n disfrutar de degustaciones guiadas de productos sumamente representativos de la elaboraci&oacute;n aut&oacute;ctona. Entre las propuestas destacadas se encuentran los tradicionales alfajores Marukis, la variedad de embutidos y chacinados de la firma local Stop Fi-hambre y una cuidada selecci&oacute;n de etiquetas elaboradas en las bodegas y viñedos que integran el incipiente Camino del Vino de la zona.</p>

<p>De forma paralela a las actividades gastron&oacute;micas, el personal técnico de la Direcci&oacute;n de Gesti&oacute;n Tur&iacute;stica de la Municipalidad estar&aacute; abocado a la atenci&oacute;n directa y personalizada del p&uacute;blico asistente. Su tarea principal estar&aacute; centrada en ofrecer datos actualizados y asesoramiento integral sobre los diversos atractivos que integran la oferta tur&iacute;stica de la ciudad y de la microrregi&oacute;n Pueblos y Aldeas del Sur Entrerriano. A trav&eacute;s de la distribuci&oacute;n de folleter&iacute;a tur&iacute;stica y material informativo, se pondr&aacute; especial &eacute;nfasis en las alternativas vinculadas al turismo de naturaleza, los paseos por el circuito patrimonial e hist&oacute;rico, los complejos termales como espacio de relajaci&oacute;n y salud, y los programas especialmente diseñados para escapadas de fin de semana en cualquier &eacute;poca del año.</p>

<p>El punto culminante y m&aacute;s festivo de la presencia gualeguaychuense se vivir&aacute; el domingo a partir de las 15.00 horas, cuando la Fiesta Nacional Carnaval del Pa&iacute;s desembarque formalmente en la exposici&oacute;n. Integrantes de la delegaci&oacute;n realizar&aacute;n un despliegue de m&uacute;sica, ritmo, batucada y vestuario de alta costura directamente en las instalaciones del predio ferial de Palermo.</p>
<p>Con esta presencia estrat&eacute;gica en una de las ferias de mayor concurrencia y visibilidad de la Argentina, la Municipalidad busca potenciar el posicionamiento del destino, respaldar al sector productivo privado local e impulsar la llegada de nuevos visitantes que elijan la calidez y la diversidad de propuestas que ofrece el sur entrerriano.</p>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/z8Y5NhnSiWH3QuhIfQmpf0Wj_4M=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://diarioelargentino.com/galeria/fotos/2026/02/28/o_1772294773_35424.webp" class="type:primaryImage" /></figure>La ciudad dirá presente en el espacio oficial de Entre Ríos durante el último fin de semana del evento en Buenos Aires. Habrá degustaciones de alfajores, chacinados y vinos de la zona, además de promocionar la microrregión y un cierre con el despliegue del Carnaval del País.]]>
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                                <updated>2026-07-22T14:25:25+00:00</updated>
                <published>2026-07-22T14:25:25+00:00</published>
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            La inflación de alimentos en junio fue del 1,3%: cuáles son los productos que más subieron y bajaron de precio
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                <![CDATA[El Argentino]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/Su6v-Tk-OmTF5Zwp06rwLGEjQW0=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://diarioelargentino.com/galeria/fotos/2026/07/14/o_1784064812_87645.webp" class="type:primaryImage" /></figure><p>El rubro de alimentos y bebidas no alcohólicas, uno de los que tiene mayor incidencia en el costo de vida del país, registr&oacute; un alza del 1,3% en junio. Este dato mensual se ubic&oacute; 0,6 puntos porcentuales por debajo del Índice de Precios al Consumidor (IPC) general, que alcanz&oacute; el 1,9% según el &uacute;ltimo informe del INDEC.</p>
<p>A pesar de esta desaceleraci&oacute;n mensual, el impacto en el primer semestre sigue siendo alto: la divisi&oacute;n de Alimentos y bebidas acumul&oacute; una suba del 17,8%, situándose un punto por encima de la inflaci&oacute;n general acumulada en el mismo per&iacute;odo (16,8%).</p>

Comportamiento por regionesEl incremento en el rubro de alimentos no fue uniforme en todo el territorio nacional, registrando las siguientes variaciones seg&uacute;n la regi&oacute;n:
Cuyo: fue la zona con mayor incremento, alcanzando un 1,6%.Noreste (NEA): se ubic&oacute; en segundo lugar con un 1,5%.Patagonia, Noroeste (NOA) y Pampeana: igualaron la media nacional con un 1,3%.Gran Buenos Aires (GBA): registr&oacute; la menor suba del pa&iacute;s, con un 1,2%.
Los 10 alimentos que m&aacute;s subieron en junioLos productos que encabezaron las subas durante el sexto mes del año fueron principalmente verduras y art&iacute;culos de almacén:
Tomate redondo: 22,5%Papa: 4,8%Lechuga: 4,6%Zapallo anco: 4,6%Pan franc&eacute;s tipo flauta: 4,1%Cebolla: 3,9%Fideos secos tipo guisero: 3,4%Queso pategr&aacute;s: 3%Tomate entero en conserva: 2,4%Aceite de girasol: 2,3%

Los alimentos que bajaron de precio en junioEn contraposici&oacute;n, diversos productos de consumo masivo &mdash;con fuerte presencia de c&iacute;tricos y algunos cortes de carne&mdash; registraron deflaci&oacute;n respecto al mes anterior:
Lim&oacute;n: -19,1%Naranja: -18,9%Banana: -2,2%Asado: -1,8%Yogur firme: -1,8%Dulce de leche: -1,3%Manteca: -1,2%Nalga: -0,9%Jam&oacute;n cocido: -0,9%Filet de merluza fresco: -0,5%Cuadril: -0,5% (corregido seg&uacute;n tendencia de deflaci&oacute;n)
]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/Su6v-Tk-OmTF5Zwp06rwLGEjQW0=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://diarioelargentino.com/galeria/fotos/2026/07/14/o_1784064812_87645.webp" class="type:primaryImage" /></figure>Alimentos y bebidas subieron 1,3% en junio, por debajo del 1,9% del IPC general, aunque el acumulado semestral (17,8%) sigue bajo presión. Con fuertes alzas en verduras como el tomate y bajas en cítricos y cortes de carne, el mapa de precios muestra un escenario dispar en las góndolas.]]>
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                                <updated>2026-07-14T18:07:22+00:00</updated>
                <published>2026-07-14T18:07:22+00:00</published>
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            El consumo de frutas y verduras en Gualeguaychú: compras chicas y búsqueda de ofertas
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                <![CDATA[Sandra Insaurralde]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/tEqbOOSfU-GgpiowQH3po4YvT8g=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://diarioelargentino.com/galeria/fotos/2026/07/03/o_1783116862_48553.webp" class="type:primaryImage" /></figure><p>El comportamiento del mercado frutihortícola en Argentina durante el primer semestre de 2026 dejó en evidencia una marcada paradoja en los mostradores: mientras que el bloque de las hortalizas experiment&oacute; una alt&iacute;sima volatilidad, con picos alarmantes que sacudieron el presupuesto familiar, las frutas más consumidas operaron en sentido inverso, consolid&aacute;ndose como el principal amortiguador de la canasta b&aacute;sica alimentaria. As&iacute; lo demuestran los datos del Mercado Central de Buenos Aires y del Centro de Econom&iacute;a Pol&iacute;tica de la Argentina (CEPA). Las g&oacute;ndolas de Gualeguaychú también reflejan realidades diversas seg&uacute;n la zona geogr&aacute;fica y el perfil comercial de cada barrio.</p>

El subibaja de las hortalizas y el respiro de las frutasEl segmento de Verduras, Tub&eacute;rculos y Legumbres (VTL) &mdash;liderado por la papa, el tomate, el zapallo, la cebolla, la lechuga y la batata, que concentran el 75,3% del volumen comercializado&mdash; fue el principal motor de la inflaci&oacute;n de alimentos en varios tramos del año.
<p>El 2026 comenz&oacute; con un enero caliente que registr&oacute; una suba del 19,5% en el promedio ponderado de hortalizas, traccionado por el tomate, que trep&oacute; un 112,8% en apenas treinta d&iacute;as. Tras algunas oscilaciones, mayo marc&oacute; el pico m&aacute;s alarmante del semestre: las hortalizas en el Mercado Central saltaron un 33,4% respecto de abril. Una vez m&aacute;s, el tomate lider&oacute; las subas con un incremento del 132,1%, acompañado por la papa (+26,3%) y el zapallo (+19,6%).</p>

<p>Hacia el cierre de junio, las consultoras privadas comenzaron a registrar una desaceleraci&oacute;n notable. Y, si bien el acumulado mensual se mantuvo al alza en torno al 5,3%, la &uacute;ltima semana del mes exhibi&oacute; un freno que contribuy&oacute; a estabilizar el rubro alimentario general.</p>
<p>La contracara de este fen&oacute;meno estuvo en el sector de las frutas (banana, lim&oacute;n, manzana y naranja), representativas del 55% del volumen del Mercado Central. Este bloque funcion&oacute; como un "ancla" para el bolsillo de los consumidores. Durante el primer cuatrimestre de 2026, el segmento acumul&oacute; una deflaci&oacute;n del 25,1% en el Mercado Central. En mayo, mientras las verduras trepaban, las frutas se contrajeron un 7,6% ponderado, impulsadas por las bajas del lim&oacute;n (-26,5%), la naranja (-18,1%) y la banana (-14,3%), manteniendo la tendencia bajista con ca&iacute;das semanales del 1,3% hacia finales de junio.</p>

Dispersi&oacute;n de precios e impacto de la importaci&oacute;nLa brecha de precios entre el mercado mayorista y las g&oacute;ndolas minoristas sum&oacute; un elemento de distorsi&oacute;n para los consumidores. En los supermercados, el promedio de las hortalizas subi&oacute; un 36,7% en mayo, ampliando la brecha con el Mercado Central al 87,3%. La papa se coron&oacute; como el producto con mayor dispersi&oacute;n dentro de las grandes cadenas, registrando diferencias de hasta un 69,1% para el mismo art&iacute;culo entre la firma m&aacute;s cara (MasOnline) y la m&aacute;s econ&oacute;mica (Coto).
<p>El mes de mayo tambi&eacute;n introdujo una particularidad ligada a la apertura comercial: el ingreso masivo de manzana importada de Chile. Estas unidades ingresaron al Mercado Central a un valor promedio de $3.652 por kilo, un costo 56% superior al de las manzanas nacionales provenientes de R&iacute;o Negro, que cotizaban a $2.299 promedio.</p>
<p>El mismo fen&oacute;meno se dio semanas antes con el tomate chileno: su entrada al mercado provoc&oacute; que el precio promedio de la especie aumentara un 56,5% en solo tres d&iacute;as (del 8 al 11 de mayo), elevando el piso de cotizaci&oacute;n de la hortaliza en el plano mayorista.</p>

&iquest;Qu&eacute; pasa en Gualeguaych&uacute;?El traslado de estas cifras a la realidad local expone un mapa heterog&eacute;neo. La ubicaci&oacute;n del comercio, la capacidad de compra d&eacute;cada zona y las estrategias de comercializaci&oacute;n determinan si las ventas caen de forma dr&aacute;stica o si logran sostenerse a fuerza de promociones.
La estrategia de las ofertas masivasDesde Verduler&iacute;a Alsina, ubicada en la zona norte de la ciudad, se refirieron a la din&aacute;mica del mercado actual y sus desaf&iacute;os. "Tenemos muchas ofertas y la gente viene a buscar esos productos m&aacute;s econ&oacute;micos. En la actualidad tenemos ofertas de papa y cebolla grande. En relaci&oacute;n a la venta, por ejemplo, las familias llevan 4 kilos de diferentes productos que son nuestras promociones. Si hay ofertas, se llevan, y si no las hay, el consumo cambia", explic&oacute; Milagros.

<p>Respecto de las fluctuaciones de precios cont&oacute; que la papa "sube y baja todo el tiempo", mientras que el zapallito se posicion&oacute; como lo m&aacute;s caro, rondando entre los $2.500 y los $3.500 el kilo.</p>
<p>A pesar del contexto inflacionario, en este comercio aseguran que las ventas crecieron respecto de meses anteriores, gracias a la capacidad propia de abastecerse en grandes vol&uacute;menes en Buenos Aires, lo que les permite trasladar mejores precios al mostrador.</p>
Centro: Estacionalidad y ca&iacute;da del 40%Una realidad opuesta se percibe en la zona c&eacute;ntrica de la ciudad, donde Mar&iacute;a, al frente de la verduler&iacute;a La Finca, describi&oacute; un panorama marcado por el cambio de estaci&oacute;n y el impacto directo de la crisis. &ldquo;Se vende, pero no se vende como antes. La gente pregunta, se defiende, busca mucha oferta. Pero ni en la pandemia se vendi&oacute; tan poco como ahora&rdquo;.
<p>Con la llegada del fr&iacute;o, el consumo se volc&oacute; hacia los productos para preparaciones calientes: &ldquo;La zanahoria, la calabaza y el zapallo est&aacute;n saliendo para sopas o estofados. La demanda de lechuga y tomate cae en invierno&rdquo;, explic&oacute; la comerciante que, entre los gastos m&aacute;s importantes para la comercializaci&oacute;n ubica al flete. &ldquo;La gente que viene a mi negocio es m&aacute;s adulta mayor, ellos est&aacute;n comprando de a poquito, dos bananas, dos papas o una cebolla&rdquo;, manifest&oacute; la verdulera sobre el perfil de sus clientes.</p>
<p>Al evaluar el impacto de la situaci&oacute;n econ&oacute;mica, Mar&iacute;a fue contundente: "Las ventas bajaron mucho. Si tenemos que poner un n&uacute;mero, cayeron entre un 20% y un 40%". Esta retracci&oacute;n se evidencia de forma clara en la menor cantidad de mercader&iacute;a que pueden ingresar semanalmente al negocio.</p>
<p>Otro dato que aport&oacute; la comerciante, y que genera alarma, es el crecimiento de productos importados. &ldquo;Est&aacute; llegando mucha fruta y verdura desde pa&iacute;ses vecinos, e incluso desde mercados m&aacute;s lejanos. Antes era impensado importa productos que en Argentina consegu&iacute;amos a la vuelta de la esquina. Ahora tenemos mercader&iacute;a que viene de Chile, Paraguay y hasta papa de China&rdquo;, señal&oacute;.</p>

Cambios de h&aacute;bito sin p&eacute;rdida de volumenEn la zona oeste, Braian, de la verduler&iacute;a La Gran Delvalle, observa modificaciones profundas en los h&aacute;bitos de compra, aunque el volumen general de ventas se mantiene firme.
<p>Seg&uacute;n cont&oacute;, la suba sostenida de precios modific&oacute; lo que los vecinos eligen poner en la bolsa: el a&ntilde;o pasado la venta de papa era masiva y constante, pero el consumo de este tub&eacute;rculo cay&oacute; de manera visible en los &uacute;ltimos meses, cunado se registraron subas de precios.</p>
<p>Hoy en d&iacute;a, la demanda en el oeste de la ciudad se concentra en verduras tradicionales y frutas accesibles, como la mandarina. La lechuga y la frutilla, en tanto, (esta &uacute;ltima alcanzando los $5.600) se sostienen en el podio de lo m&aacute;s caro. Sin embargo, la percepci&oacute;n comercial en esta zona es positiva: afirman que la crisis no golpe&oacute; sus niveles de facturaci&oacute;n y que las ventas se mantienen estables o, incluso, superiores en comparaci&oacute;n con per&iacute;odos anteriores.</p>
<p>El panorama en los mostradores de Gualeguaych&uacute; evidencia que el consumidor ha dejado atr&aacute;s las compras autom&aacute;ticas para adoptar una estrategia de "caza de precios" y selecci&oacute;n quir&uacute;rgica. El cambio de h&aacute;bito es rotundo: la demanda ya no es constante, sino que est&aacute; estrictamente ligada al bolsillo y a la oportunidad de ahorro del momento</p>

<p>Esta nueva din&aacute;mica se traduce en un consumo por producto espec&iacute;fico y en cantidades reducidas. El cliente opta por llevarse solo lo que est&aacute; en oferta &mdash;como los combos de productos econ&oacute;micos en la zona norte&mdash; o directamente abandona el consumo de art&iacute;culos tradicionales, como la papa, cuando sus subas son constantes.</p>
<p>En definitiva, la mesa familiar de 2026 se ha vuelto un rompecabezas de precios, en el que la compra por unidad y la b&uacute;squeda de la brecha m&aacute;s econ&oacute;mica entre comercios reemplazan al abastecimiento general, marcando una ca&iacute;da de ventas de hasta el 40% en sectores donde el costo log&iacute;stico no permite ofrecer promociones competitivas.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/tEqbOOSfU-GgpiowQH3po4YvT8g=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://diarioelargentino.com/galeria/fotos/2026/07/03/o_1783116862_48553.webp" class="type:primaryImage" /></figure>El consumo de productos tradicionales, como la papa, sufre caídas en la zona oeste por sus constantes subas. Las ventas en el centro bajaron hasta un 40% por los costos de flete en un semestre marcado por picos alarmantes en el precio del tomate y la lechuga.]]>
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                                <updated>2026-07-04T05:00:00+00:00</updated>
                <published>2026-07-03T18:49:13+00:00</published>
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        <title>
            Alertan por una enfermedad que comenzó a expandirse en tambos de Santa Fe y Córdoba
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                <![CDATA[El Argentino]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/Yb-ouZGi7YLDQLkrS4b0H5p94TM=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://diarioelargentino.com/galeria/fotos/2025/08/16/o_1755382811_8342.webp" class="type:primaryImage" /></figure><p>La tripanosomiasis bovina se ha convertido en una nueva amenaza para la producción lechera en el país. El gerente comercial del laboratorio Over, Alfredo Le&oacute;n, explic&oacute; en diálogo con TodoAgro que el par&aacute;sito Trypanosoma apareci&oacute; hace dos años y fue inicialmente confundido con la bacteria responsable de la anaplasmosis, lo que dificult&oacute; su detecci&oacute;n y tratamiento.</p>
<p>&ldquo;Hace dos años que ha aparecido el Trypanosoma, un par&aacute;sito que no se conoc&iacute;a y se lo confund&iacute;a con la bacteria Anaplasma. Las vacas se mor&iacute;an y el veterinario no encontraba una soluci&oacute;n&rdquo;, señal&oacute; Le&oacute;n.</p>


<p>Ante esta situaci&oacute;n, el laboratorio desarroll&oacute; un producto a base de isometamidium, una droga que actúa directamente sobre el par&aacute;sito. &ldquo;Se llama Isomet y controla al tripanosoma. Hoy est&aacute; presente también en zonas como Villa Mar&iacute;a, Morteros, Suardi, San Guillermo y Rafaela, y se va a seguir extendiendo&rdquo;, advirti&oacute;.</p>
<p>El especialista subray&oacute; la necesidad de modificar el enfoque diagn&oacute;stico en los tambos: &ldquo;No se puede seguir utilizando productos que no son adecuados y exclusivos para tratar este tipo de enfermedades en el ganado&rdquo;.</p>
<p>Adem&aacute;s, Le&oacute;n abord&oacute; el impacto de la garrapata bovina y las innovaciones farmacol&oacute;gicas que la firma est&aacute; desarrollando para enfrentar esta problem&aacute;tica sanitaria que afecta al rodeo nacional.</p>
]]>
                </content>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/Yb-ouZGi7YLDQLkrS4b0H5p94TM=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://diarioelargentino.com/galeria/fotos/2025/08/16/o_1755382811_8342.webp" class="type:primaryImage" /></figure>La tripanosomiasis, una enfermedad emergente que suele confundirse con anaplasmosis, comenzó a generar preocupación en los tambos de las principales provincias lecheras. Especialistas advierten que su avance complica el diagnóstico y exige nuevos tratamientos específicos.]]>
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                                <updated>2026-06-14T11:39:39+00:00</updated>
                <published>2026-06-14T11:39:39+00:00</published>
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            Damas Gratis y Tarragó Ros cerrarán la convocante Fiesta Nacional de la Apicultura en Maciá
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                <![CDATA[El Argentino]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/4jJ_tJljwVhIKRPVw77GIEJegYk=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://diarioelargentino.com/galeria/fotos/2026/03/22/o_1774207950_68023.webp" class="type:primaryImage" /></figure><p>Finaliza este domingo la Fiesta Nacional de la Apicultura en Maciá. En el predio ferial, desde temprano, se puede recorrer la muestra apícola, ovina, industrial y artesanal y disfrutar de las opciones del patio gastronómico que llevan adelante las instituciones de la ciudad. Una propuesta que busca difundir los diferentes eventos provinciales, regionales, culturales, deportivos y art&iacute;sticos que destacan a Entre R&iacute;os y la regi&oacute;n.</p>

<p>Durante todo el d&iacute;a de hoy se podr&aacute;n visitar los stands de expositores ap&iacute;colas, artesanales y comerciales, disfrutar de las opciones gastron&oacute;micas y compartir el cierre de la Fiesta a partir de las 21:00. Esta noche, en el escenario mayor, estar&aacute;n el Ballet el Gur&iacute; Gabriel Frontera y continuar&aacute;n con Sebasti&aacute;n Rodr&iacute;guez; la Escuela de Danzas Habibi; Antonio Tarrag&oacute; Ros; Damas Gratis y Grupo Capricho.</p>

La fiesta m&aacute;s dulce de Entre R&iacute;os
<p>La Delio Valdez y Dj Alan G&oacute;mez hicieron bailar y cantar a miles de personas en la segunda noche de la 29&deg; Fiesta Nacional de la Apicultura y Expo Ap&iacute;cola del Mercosur. Fue un d&iacute;a especial para los productores, las autoridades y especialistas del sector ap&iacute;cola que compartieron el Ciclo de Conferencias e intercambiaron informaci&oacute;n y experiencias. En tanto los expositores ap&iacute;colas, artesanales y comerciales ofrecieron sus productos a los visitantes.</p>

<p>A las 21:03 se encendieron las luces en el escenario mayor para dar lugar a la presentaci&oacute;n del Taller Municipal de Folklore Che Rojaijú, Fabi&aacute;n Noriega, Fernando Izaguirre y Mestizo. Tambi&eacute;n se sumaron la Banda del KBE y Alma Montielera que fueron reprogramados por la lluvia de la primera noche. Y el cierre estuvo a cargo de La Delio Valdez y Dj Alan G&oacute;mez.</p>
<p>Durante la noche, el senador departamental Juan Diego Conti entreg&oacute; al intendente Ariel Müller la declaraci&oacute;n de inter&eacute;s de las c&aacute;maras de Diputados y Senadores.</p>
Encuentros e intercambios
<p>Durante esta segunda jornada se desarrollaron conferencias y paneles en el predio ferial. La mañana inici&oacute; con la din&aacute;mica a campo y la reuni&oacute;n informativa en el marco de la Mesa Ovina, que cont&oacute; con la participaci&oacute;n de autoridades provinciales y locales.</p>
<p></p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/4jJ_tJljwVhIKRPVw77GIEJegYk=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://diarioelargentino.com/galeria/fotos/2026/03/22/o_1774207950_68023.webp" class="type:primaryImage" /></figure>Hoy durante todo el día se podrán visitar los stands de expositores apícolas, artesanales y comerciales, disfrutar de las opciones gastronómicas y compartir el cierre de la Fiesta a partir de las 21:00.]]>
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                                <updated>2026-03-22T16:23:35+00:00</updated>
                <published>2026-03-22T16:23:35+00:00</published>
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            Segunda edición de Pueblos y Sabores
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                <![CDATA[El Argentino]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/2OL-XHbbfIw8nO1i-Y5ei5nHnj8=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://diarioelargentino.com/galeria/fotos/2026/03/01/o_1772397865_34061.webp" class="type:primaryImage" /></figure><p>La segunda edición del evento se desarrollará los días jueves 2, viernes 3, s&aacute;bado 4 y domingo 5 de abril de 2026, en el marco del fin de semana largo de Semana Santa, posicion&aacute;ndose como una alternativa atractiva tanto para residentes como para visitantes que eligen el destino durante esas fechas.</p>
Jueves 02 de Abril - 14:00HS.Viernes 03 de Abril - 11:00HS.S&aacute;bado 04 de Abril - 11:00HS.Domingo 05 de Abril - 11:00HS.
<p>Durante cuatro jornadas consecutivas, Pueblos y Sabores reunir&aacute; a productores, cocineros, emprendedores y expresiones culturales de distintas localidades, ofreciendo al público una experiencia que combina sabores t&iacute;picos, tradiciones locales y propuestas art&iacute;sticas.</p>
<p>La propuesta incluir&aacute; stands gastron&oacute;micos, productos regionales, degustaciones, cocina en vivo y espect&aacute;culos culturales, con el objetivo de fortalecer la identidad de los pueblos participantes, promover el consumo local y potenciar el turismo regional a través de una agenda integrada.</p>
<p>Pueblos y Sabores se consolida como una iniciativa orientada a fortalecer el turismo regional, promover el trabajo articulado entre localidades y diversificar la oferta de eventos de la ciudad, sumando valor a la agenda tur&iacute;stica anual.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/2OL-XHbbfIw8nO1i-Y5ei5nHnj8=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://diarioelargentino.com/galeria/fotos/2026/03/01/o_1772397865_34061.webp" class="type:primaryImage" /></figure>Del 2 al 5 de abril de 2026, en los Galpones del Puerto de Gualeguaychú, se realizará la segunda edición de Pueblos y Sabores, un evento que pone en valor la identidad gastronómica, cultural y productiva de la microrregión.]]>
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                                                <category term="culturales" label="Culturales" />
                                <updated>2026-03-01T17:41:39+00:00</updated>
                <published>2026-03-01T17:41:39+00:00</published>
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            Legisladores advierten por la “destrucción de la cadena de valor yerbatera”
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        <link rel="alternate" href="https://diarioelargentino.com/nacionales/legisladores-advierten-por-la-destruccion-de-la-cadena-de-valor-yerbatera" type="text/html" title="Legisladores advierten por la “destrucción de la cadena de valor yerbatera”" />
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                <![CDATA[El Argentino]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/nODkf4UIRNlUdcPGGZzBXF__Rfk=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://diarioelargentino.com/galeria/fotos/2026/02/04/o_1770246787_86416.webp" class="type:primaryImage" /></figure><p>La desregulación del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) abri&oacute; un escenario de incertidumbre en toda la cadena productiva. Legisladores y referentes del sector advierten que la pérdida de facultades del organismo provoc&oacute; un deterioro acelerado en los distintos eslabones de la actividad, desde el cosechero hasta la industria.</p>
<p>El INYM había logrado, en años anteriores, establecer mecanismos de equilibrio que permitieron mejorar los precios de la hoja verde y sostener la producci&oacute;n. Sin embargo, la quita de atribuciones y el desmantelamiento de sus estructuras t&eacute;cnicas dejaron al sector sin herramientas de regulaci&oacute;n, generando un impacto directo en los ingresos de los productores.</p>

 Precios por debajo de los costos
<p>Uno de los puntos más cr&iacute;ticos es el valor de la hoja verde. Actualmente, se paga entre 200 y 240 pesos por kilo, e incluso menos en algunos casos, mientras que producir cuesta alrededor de 450 pesos. Esto significa que los ingresos no alcanzan ni para cubrir la mitad de los costos de producci&oacute;n.</p>
<p>La situaci&oacute;n golpea especialmente a los pequeños productores, que constituyen el 70% del total y poseen menos de 30 hect&aacute;reas. Este sector es considerado el tejido social de Misiones y el sost&eacute;n econ&oacute;mico de los pueblos del interior. La ca&iacute;da de los precios amenaza con desarticular esa base social y econ&oacute;mica, generando consecuencias que van m&aacute;s all&aacute; de lo productivo.</p>

La cadena de valor en riesgo
<p>La yerba mate depende de un delicado equilibrio entre todos sus actores: cosecheros, productores, secaderos, industria y consumidores. Cuando uno de esos eslabones se rompe, toda la cadena se derrumba. Eso es lo que est&aacute; ocurriendo en la actualidad, según advierten los legisladores.</p>
<p>El cierre de secaderos, la paralizaci&oacute;n de la industria y la p&eacute;rdida de puestos de trabajo son s&iacute;ntomas de un proceso de deterioro que se profundiza. La falta de regulaci&oacute;n deja a los productores expuestos a la presi&oacute;n de precios bajos y a la competencia desigual, mientras que la industria enfrenta dificultades para sostener su actividad.</p>

Impacto social y econ&oacute;mico
<p>La crisis yerbatera no solo afecta a la producci&oacute;n, sino tambi&eacute;n a la vida cotidiana de miles de familias. La mayor&iacute;a de los productores son peque&ntilde;os y medianos, que dependen exclusivamente de la actividad para subsistir. La ca&iacute;da de ingresos repercute en el consumo local, en la econom&iacute;a de los pueblos y en la estabilidad social de la provincia.</p>
<p>La yerba mate es un mercado imperfecto y regional, con un consumo mayoritariamente interno. No puede compararse con productos que cotizan en mercados internacionales. En este tipo de econom&iacute;as, la intervenci&oacute;n del Estado resulta necesaria para garantizar condiciones justas y evitar abusos.</p>
Cr&iacute;ticas al desmantelamiento del INYM
<p>La decisi&oacute;n de quitar facultades al INYM y despedir personal con amplia experiencia fue cuestionada por legisladores y productores. El organismo contaba con sistemas modernos, controles digitales y conocimiento t&eacute;cnico acumulado que permit&iacute;an ordenar el mercado. La p&eacute;rdida de esas herramientas deja al sector sin capacidad de regulaci&oacute;n y sin respaldo institucional.</p>
<p>No existe una justificaci&oacute;n clara para esas medidas, sostienen los cr&iacute;ticos, y el resultado es un escenario de mayor vulnerabilidad para los productores y trabajadores. La alta carga tributaria nacional se suma como un obst&aacute;culo adicional, dificultando la competitividad frente a pa&iacute;ses vecinos.</p>

Un futuro incierto
<p>La advertencia es clara: sin la recuperaci&oacute;n de las facultades del INYM ser&aacute; muy dif&iacute;cil aplicar pol&iacute;ticas efectivas. La crisis actual muestra que, sin una microeconom&iacute;a activa, no hay desarrollo posible. La yerba mate es m&aacute;s que un producto; es una econom&iacute;a regional que sostiene comunidades enteras.</p>
<p>La desregulaci&oacute;n amenaza con destruir la cadena de valor yerbatera y con ello la base social y econ&oacute;mica de Misiones. Los legisladores insisten en que el Estado debe intervenir para evitar el colapso de una actividad que forma parte de la identidad cultural y productiva de la provincia. (Con informaci&oacute;n de Canal12M)</p>]]>
                </content>
                                                <summary type="html">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/nODkf4UIRNlUdcPGGZzBXF__Rfk=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://diarioelargentino.com/galeria/fotos/2026/02/04/o_1770246787_86416.webp" class="type:primaryImage" /></figure>La quita de facultades al Instituto Nacional de la Yerba Mate generó alarma en Misiones. Productores, secaderos e industria denuncian que los precios de la hoja verde están por debajo de los costos y que la crisis amenaza con paralizar una economía regional clave.]]>
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                                <updated>2026-02-04T20:10:15+00:00</updated>
                <published>2026-02-04T20:10:15+00:00</published>
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            Destinos y Sabores llega a Gualeguaychú para mostrar la producción gastronómica y turística
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                <![CDATA[El Argentino]]>
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        </author>
        
                                <content type="html" xml:base="https://diarioelargentino.com/locales/destinos-y-sabores-llega-a-gualeguaychu-para-mostrar-la-produccion-gastronomica-y-turistica">
                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/tgrttAJOBWcJ2Q-42xfRmMv1etg=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://diarioelargentino.com/galeria/fotos/2026/01/22/o_1769104635_1518.webp" class="type:primaryImage" /></figure><p>En el marco de la campaña de promoción turística a nivel nacional del destino, la ciudad de Gualeguaychú recibirá, este s&aacute;bado y domingo, una nueva producci&oacute;n del programa televisivo Destinos y Sabores, que llegar&aacute; con la participaci&oacute;n del chef Rodrigo Casc&oacute;n y Sebasti&aacute;n Coria para desarrollar actividades gastron&oacute;micas y de promoci&oacute;n tur&iacute;stica.</p>
<p>La propuesta, llevada a cabo en ocasi&oacute;n anterior, vuelve en plena temporada 2026 e incluye instancias de cocina en vivo en la zona de Playa del Puente en costanera y en el balneario Parque del Sol, donde Casc&oacute;n y Coria compartir&aacute;n la experiencia junto al chef local Diego Mateve, responsable del emprendimiento de catering Pimienta Verde de la ciudad, integrando productos y saberes de la gastronom&iacute;a regional.</p>
<p>Como parte del itinerario previsto, el equipo del programa desarrollar&aacute; recorridos por distintos espacios de la ciudad vinculados a la identidad local y a la vida al aire libre, con especial atenci&oacute;n en sectores costeros y &aacute;reas de uso recreativo que forman parte de la propuesta tur&iacute;stica de Gualeguaych&uacute;.</p>
<p>Durante su estad&iacute;a, Destinos y Sabores realizar&aacute; registros audiovisuales que incluir&aacute;n backstage y desfile de las comparsas de la Fiesta Nacional Carnaval del Pa&iacute;s y visitas a distintos atractivos tur&iacute;sticos, como complejos termales, viñedos, museos, mercados y espacios emblem&aacute;ticos de la ciudad.</p>
<p>El material ser&aacute; utilizado para la difusi&oacute;n del destino a través de los contenidos habituales del programa que se emite por NET TV, Am&eacute;rica TV y las redes de Argentinos por Argentina, mostrando la esencia de cada lugar y fusionando el turismo con experiencias culinarias memorables.</p>
<p>La presencia del equipo forma parte de las acciones de promoci&oacute;n tur&iacute;stica que permiten mostrar la diversidad de propuestas de Gualeguaych&uacute;, combinando gastronom&iacute;a, naturaleza, cultura y eventos, y posicionando a la ciudad como un destino integral a lo largo del año.</p>]]>
                </content>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/tgrttAJOBWcJ2Q-42xfRmMv1etg=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://diarioelargentino.com/galeria/fotos/2026/01/22/o_1769104635_1518.webp" class="type:primaryImage" /></figure>El programa Destinos y Sabores vuelve a la ciudad con una agenda que combina cocina en vivo, recorrido por playas y registro audiovisual de atractivos locales, fortaleciendo la proyección turística de Gualeguaychú a nivel nacional durante todo el año.]]>
                </summary>
                                                <category term="locales" label="Locales" />
                                <updated>2026-01-22T14:56:17+00:00</updated>
                <published>2026-01-22T14:56:17+00:00</published>
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            El precio de los alimentos frenó su impulso en la tercera semana de diciembre
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                <![CDATA[El Argentino]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/1xv2NZd3Qxlf5x8oDTjqh8lltVc=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://diarioelargentino.com/galeria/fotos/2025/12/22/o_1766432477_64911.webp" class="type:primaryImage" /></figure><p>La inflación representa un desafío para el ministro de Econom&iacute;a, Luis Caputo. En noviembre, el Instituto Nacional de Estad&iacute;stica y Censos (Indec) inform&oacute; un incremento de 2,5%, y marc&oacute; as&iacute; el cuarto mes consecutivo de suba. Sin embargo, la principal variable que impulsaba el &iacute;ndice registr&oacute; una baja de precios en la tercera semana de diciembre y podr&iacute;a influir sobre el dato de inflaci&oacute;n del mes, que se difundirá a comienzos de enero y que adquiere relevancia en el contexto del régimen cambiario.</p>
<p>El último informe de la consultora LCG mostr&oacute; que la semana pasada, el rubro &ldquo;alimentos y bebidas no alcoh&oacute;licas&rdquo; tuvo una deflaci&oacute;n del 0,3%. &ldquo;Sucede luego de dos semanas con inflaci&oacute;n semanal por encima del 0,5%&rdquo;, detallaron, lo que llev&oacute; a que el promedio de las &uacute;ltimas cuatro semanas se ubique en 2,8% y en lo que va del mes, en 1%.</p>
<p>La principal raz&oacute;n de la deflaci&oacute;n, seg&uacute;n el informe, se debi&oacute; a la baja de precios que presentaron los panificados y bebidas (-0,5%), que se compens&oacute; parcialmente con la suba en l&aacute;cteos (0,1%). Esta ca&iacute;da llama la atenci&oacute;n al tratarse de productos que se consumen en mayor proporci&oacute;n durante esta fecha del año con las fiestas.</p>
<p>&ldquo;Siendo la &uacute;nica categor&iacute;a por encima del promedio, Carnes explica el 74% de la inflaci&oacute;n mensual debido a los fuertes aumentos de las semanas previas&rdquo;, detallaron. Es que en lo que va del mes tuvieron incrementos del 6,7%; seguido por Frutas con 2,8%; Bebidas e infusiones para consumir en el hogar, 2,1%; Az&uacute;car, miel, dulces y cacao, 1,8%; y Productos de panificaci&oacute;n, cereales y pastas, 1,6%. Por debajo quedaron Condimentos y otros productos alimenticios, con 1,5%; Verduras, 0,7%; Comidas listas para llevar, 0,2%, mientras que Aceites tuvo deflaci&oacute;n de 0,1% y Productos l&aacute;cteos y huevos, de -0,7 por ciento.</p>
<p>En noviembre, seg&uacute;n el Indec, la categor&iacute;a &ldquo;alimentos y bebidas no alcoh&oacute;licas&rdquo; subi&oacute; 2,8%, por encima del promedio de 2,5%, aunque por debajo de Transporte (3%) y Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles (3,4%).</p>
<p>Un relevamiento diferente tuvo la consultora Analytica, que revel&oacute; que en la tercera semana de diciembre los precios registraron una variaci&oacute;n semanal de 0,9% en los precios de alimentos y bebidas de Gran Buenos Aires. &ldquo;De esta forma, el promedio de cuatro semanas es de 2,8%. Para el nivel general de precios proyectamos una suba mensual del 2,5% durante diciembre&rdquo;, marcaron. Un dato que, de confirmarse, se ubicar&iacute;a en los mismos niveles que el mes pasado.</p>
<p>En su caso, detallaron, que el mayor aumento en el promedio de las &uacute;ltimas cuatro semanas se dio en frutas (+7,3%) y carnes y derivados (+4,8%). Y que entre las categor&iacute;as con menores aumentos se encuentran los l&aacute;cteos (+1,3%) y caf&eacute;, t&eacute;, yerba y cacao (+0,8%). Por otro lado, se registra una reducci&oacute;n en el precio de las verduras (-1,8%).</p>
<p>La proyecci&oacute;n de Milei</p>
<p>En el &uacute;ltimo Relevamiento de Expectativas de Mercado (REM), que dio a conocer el Banco Central (BCRA), la mediana de las respuestas arroj&oacute; que la inflaci&oacute;n en diciembre se ubicar&iacute;a en 2,1%, y ya enero de 2026 y hasta abril oscilar&iacute;a entre 1,9% y 1,5%. Pero en una entrevista concecida ayer al periodista Luis Majul, el Presidente asegur&oacute; que para julio/agosto del año que viene la inflaci&oacute;n va a comenzar con cero. &ldquo;Nosotros hemos dejado de emitir dinero a mediados del año pasado, estamos padeciendo los efectos de los rezagos de la pol&iacute;tica monetaria, del sobrante monetario como consecuencia de que hab&iacute;a controles de precios, de capitales&rdquo;, detall&oacute;.</p>
<p>Para explicarlo, Milei volvi&oacute; a citar el llamado &ldquo;efecto Hume-Cantillon&rdquo;. Hume fue un economista brit&aacute;nico que describi&oacute; la relaci&oacute;n entre precios y cantidad de dinero para desacreditar las teor&iacute;as mercantilistas. Cantillon, a su turno, explic&oacute; la secuencia de aumentos de precios. El Presidente ya se hab&iacute;a referido en otras oportunidades a Cantillon para afirmar que &ldquo;no es que el d&oacute;lar hace que los precios suban; es un indicador temprano (&hellip;) y adem&aacute;s no siempre puede ser as&iacute; (&hellip;) lo que puede haber pasado es que ustedes aumentan la oferta de dinero y alimentan la demanda de bienes; entonces suben lo que vendr&iacute;an a ser los precios minoristas, eso presiona sobre los mayoristas, despu&eacute;s sobre los salarios y como despu&eacute;s no les dan los n&uacute;meros si no es competitivo, salta el tipo de cambio (&hellip;) Todo depende de donde se gener&oacute; el exceso de oferta&rdquo;.</p>
<p>Pero ahora el dato se vuelve central, ya que determinar&aacute; a cu&aacute;nto se van a deslizar las bandas del r&eacute;gimen cambiario. Es que desde el 1&deg; de enero comienza la nueva fase del programa econ&oacute;mico en donde el techo y piso se ajustan a la inflaci&oacute;n y el BCRA se propuso salir a comprar reservas en funci&oacute;n de la demanda de dinero. Con el dato de noviembre, ya se sabe que en enero se va a ajustar un 2,5 por ciento.</p>
<p>Y si bien el presidente del BCRA, Santiago Bausili, asegur&oacute; que el techo de las bandas se mover&aacute;n en l&iacute;nea con la inflaci&oacute;n, ello no significa que la tendencia de precios y del tipo de cambio ser&aacute; hacia arriba. Algunos analistas del mercado todav&iacute;a tienen dudas de ello. (Fuente: Infobae)</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/1xv2NZd3Qxlf5x8oDTjqh8lltVc=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://diarioelargentino.com/galeria/fotos/2025/12/22/o_1766432477_64911.webp" class="type:primaryImage" /></figure>Un relevamiento privado reflejó una baja de precios de 0,3% en la categoría. Que se espera para lo que resta del mes y cómo va a impactar sobre el dólar.]]>
                </summary>
                                                <category term="nacionales" label="Nacionales" />
                                <updated>2025-12-22T17:50:00+00:00</updated>
                <published>2025-12-22T16:40:23+00:00</published>
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            El Almacén de Andrés celebra tres años de cercanía, energía positiva y un sello propio en Gualeguaychú
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                <![CDATA[El Argentino]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/DI_8KZeqeerpNF0TfL27GosN0Tc=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://diarioelargentino.com/galeria/fotos/2025/12/20/o_1766270527_26016.webp" class="type:primaryImage" /></figure><p>Ubicado desde su inauguración en el mismo local, el espacio se consolid&oacute; como un punto de referencia en Gualeguaychú, elegido tanto por vecinos como por visitantes de distintos puntos del país.</p>
<p>La apertura se dio pocos d&iacute;as antes de las fiestas de fin de año, hace ya tres años, y desde entonces el crecimiento fue constante y, sobre todo, natural. &ldquo;Muchas personas podr&iacute;an comprar online o en otros lugares, pero eligen venir al almacén&rdquo;, cuenta Andr&eacute;s Conde, creador y alma del proyecto. Esa elecci&oacute;n tambi&eacute;n se refleja en la tienda online, www.elalmacendeandres.com.ar, desde donde llegan pedidos de Santa Fe, C&oacute;rdoba, Buenos Aires, Salta y hasta a Ushuaia, y muchas otras ciudades.</p>
<p>El Almac&eacute;n de Andr&eacute;s se volvi&oacute;, con el tiempo, &ldquo;el almac&eacute;n más famoso de la ciudad&rdquo;, una definici&oacute;n que no surge del marketing sino del afecto de la gente. Saludos en la calle, pedidos de fotos, mensajes de cariño y reconocimiento forman parte de la cotidianeidad. Esa devoluci&oacute;n constante es, para Andr&eacute;s, el mayor logro y tambi&eacute;n el motor que impulsa cada d&iacute;a.</p>
<p>La propuesta del local combina objetos de decoraci&oacute;n, regalos y productos para el hogar: jarras t&eacute;rmicas, bandejas, organizadores, l&aacute;mparas, alfombras, mantas, relojes de arena, velas, almohadones y mucho m&aacute;s. Pero hay un diferencial clave: una parte importante de lo que se vende es de producci&oacute;n propia. Difusores, sprays home, velas de cera de soja artesanales, almohadones materos y manteles anti-manchas impermeables forman parte de la marca que identifica al almac&eacute;n &iquest;Qu&eacute; Team Sos? desarrollada con dedicaci&oacute;n y compromiso.</p>
<p>M&aacute;s all&aacute; de los productos, quienes visitan el local destacan la experiencia: el clima, los aromas, la calidez y la energ&iacute;a positiva. &ldquo;La buena onda, la empat&iacute;a y la conexi&oacute;n con la gente son el verdadero &eacute;xito&rdquo;, resume Andr&eacute;s. En un contexto social complejo, esa alegr&iacute;a y espontaneidad que tambi&eacute;n se reflejan en sus redes sociales generan identificaci&oacute;n y cercan&iacute;a, llegando a p&uacute;blicos de todas las edades.</p>
<p>El recorrido no estuvo exento de momentos dif&iacute;ciles. En estos tres a&ntilde;os tambi&eacute;n hubo p&eacute;rdidas personales profundas, que forman parte de la historia humana detr&aacute;s del proyecto. Lejos de ocultarlo, Andr&eacute;s elige mostrarse tal cual es, con d&iacute;as de alegr&iacute;a y otros de emoci&oacute;n, entendiendo que esa honestidad es lo que permite llegar al coraz&oacute;n de las personas.</p>
<p>Sin venir del rubro comercial tradicional y tras una extensa experiencia en el mundo de los eventos y la decoraci&oacute;n, el Almac&eacute;n de Andr&eacute;s naci&oacute; como una b&uacute;squeda de lo simple, de lo cercano y de lo aut&eacute;ntico. Hoy, ese concepto inicial sigue intacto: atender personalmente, compartir un mate, conversar y generar un momento que muchos se llevan como recuerdo, adem&aacute;s de una compra.</p>
<p>Al cumplir tres a&ntilde;os, el agradecimiento a la comunidad de Gualeguaych&uacute; es central. Por el apoyo, el cari&ntilde;o y la generosidad que acompa&ntilde;aron este camino. El Almac&eacute;n de Andr&eacute;s celebra no solo un aniversario, sino una forma de vincularse, de emprender y de construir desde la buena energ&iacute;a, con la convicci&oacute;n de que lo m&aacute;s valioso es el encuentro con el otro.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/DI_8KZeqeerpNF0TfL27GosN0Tc=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://diarioelargentino.com/galeria/fotos/2025/12/20/o_1766270527_26016.webp" class="type:primaryImage" /></figure>El Almacén de Andrés cumple tres años y lo hace reafirmando una identidad que lo distingue desde el primer día: la cercanía con la gente, la buena energía y una propuesta que va mucho más allá de la venta de productos.]]>
                </summary>
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                                <updated>2025-12-20T06:37:00+00:00</updated>
                <published>2025-12-20T19:37:19+00:00</published>
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            Cosmética natural: un modelo que crece en Entre Ríos en medio del debate ambiental
        </title>
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                <![CDATA[Sandra Insaurralde]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/HVPsAzH8HDWzcISLXU-Ok5wQiLM=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://diarioelargentino.com/galeria/fotos/2025/12/06/o_1765057936_79073.webp" class="type:primaryImage" /></figure><p>En Entre Ríos, una provincia donde el debate ambiental ocupa un lugar central desde hace años &mdash;por las fumigaciones, la contaminación de los cursos de agua y la disputa entre modelos productivos&mdash;, la cosmética natural se abre paso como una alternativa que interpela tanto al consumo como a la salud. En ese escenario, los emprendimientos agroecol&oacute;gicos locales no solo ofrecen productos, sino que tambi&eacute;n proponen una forma distinta de relacionarse con el cuerpo y con la tierra.</p>
<p>La cosm&eacute;tica natural artesanal, elaborada con ingredientes biodegradables y sin derivados del petr&oacute;leo, crece en ferias, cooperativas y espacios comunitarios de Gualeguaychú. Y lo hace en un contexto donde cada vez más consumidores buscan opciones libres de qu&iacute;micos agresivos, envases reutilizables y procesos productivos respetuosos del ambiente. Sin embargo, este crecimiento convive con tensiones propias de la realidad argentina: costos elevados, falta de regulaci&oacute;n espec&iacute;fica y competencia desigual con la industria cosm&eacute;tica tradicional.</p>
<p>Emprender desde lo agroecol&oacute;gico</p>
<p>En di&aacute;logo con EL ARGENTINO, la emprendedora local Ana Boladeres, creadora del proyecto Clavel del Aire, explic&oacute; que su camino comenz&oacute; mucho antes de producir sus primeros cosm&eacute;ticos. &ldquo;Siempre tuve una predisposici&oacute;n hacia el cuidado de la tierra y del cuerpo, que en definitiva en alg&uacute;n punto me parecen lo mismo. El cuerpo como territorio&rdquo;, coment&oacute;.</p>

<p>Su formaci&oacute;n en yoga y su paso por un laboratorio de medicina ayurv&eacute;dica en Buenos Aires fueron claves para comprender la importancia de lo que se coloca sobre la piel. &ldquo;El ayurveda -medicina tradicional de la India- considera la piel como una &lsquo;gran lengua&rsquo;, un &oacute;rgano sensorial que absorbe todo lo que colocamos en ella&rdquo;, dijo a este medio.</p>
<p>Ese aprendizaje la llev&oacute; a cuestionar el uso cotidiano de sustancias qu&iacute;micas nocivas presentes en productos industriales. &ldquo;El entorno fue favorable para aprender sobre muchas sustancias qu&iacute;micas que ponemos en nuestros cuerpos sin cuestionar de d&oacute;nde vienen y los posibles impactos en nuestra salud&rdquo;, señal&oacute;. La inquietud se transform&oacute; en acci&oacute;n cuando, viviendo en M&eacute;xico, descubri&oacute; un desodorante natural que la inspir&oacute; a experimentar con sus propias formulaciones. &ldquo;Cuando volv&iacute; a Argentina compr&eacute; los mismos ingredientes y empec&eacute; a experimentar hasta que logr&eacute; uno con el cual qued&eacute; conforme&rdquo;, record&oacute;.</p>
<p>Producci&oacute;n artesanal y su comercializaci&oacute;n</p>
<p>Amigas, conocidas y vecinas comenzaron a pedirle productos, y la demanda creci&oacute; al punto de impulsarla a estudiar en C&oacute;rdoba y Buenos Aires. &ldquo;Me parec&iacute;a fundamental asumir el compromiso de calidad para poder ofrecerlo&rdquo;, explic&oacute;. Ese compromiso incluye controlar el pH, la estabilidad y la compatibilidad de los ingredientes, aspectos que suelen quedar invisibilizados cuando se habla de cosm&eacute;tica natural.</p>
<p>En 2018, ya instalada en Gualeguaych&uacute;, decidi&oacute; dedicarse de lleno a la elaboraci&oacute;n artesanal. Hoy su l&iacute;nea supera los quince productos: desodorantes, pasta dental, shampoo y acondicionador s&oacute;lido, aceites nutritivos, cremas corporales y faciales, repelentes naturales y una nueva l&iacute;nea de aromaterapia. &ldquo;Ahora estoy por lanzar una tintura madre para descansar que me vienen pidiendo mucho&rdquo;, adelant&oacute;.</p>

<p>Pero su trabajo no se limita a la producci&oacute;n. Boladeres participa activamente en ferias agroecol&oacute;gicas y espacios comunitarios que promueven otro modelo de consumo. &ldquo;En 2019 comenc&eacute; a participar en la feria agroecol&oacute;gica de plaza Belgrano. Tambi&eacute;n con un grupo de mujeres formamos Ñand&eacute;, una cooperativa de alimentos agroecol&oacute;gicos que fue una experiencia muy enriquecedora&rdquo;, cont&oacute;. Actualmente se la puede encontrar en ferias como Las Manos, Paseo Alem, Feriarte, Azotea de la Palma y De la Curva en Pueblo Belgrano. Adem&aacute;s, sus productos est&aacute;n disponibles en la cafeter&iacute;a libre de gluten San Felipa y realiza env&iacute;os mensuales sin costo dentro de la ciudad.</p>
<p>El coraz&oacute;n de su propuesta</p>
<p>Este tipo de emprendimientos se inscribe en un contexto provincial donde la discusi&oacute;n ambiental es intensa. Entre R&iacute;os ha sido escenario de debates sobre fumigaciones cerca de escuelas rurales, contaminaci&oacute;n de arroyos y la necesidad de fortalecer la agroecolog&iacute;a como alternativa. En ese marco, la cosm&eacute;tica natural aparece como un gesto pol&iacute;tico y cotidiano: una forma de consumo que cuestiona el modelo qu&iacute;mico-industrial dominante.</p>
<p>El coraz&oacute;n de su propuesta est&aacute; en la elecci&oacute;n de ingredientes y envases. &ldquo;Nuestros productos est&aacute;n elaborados con ingredientes derivados 100% de fuentes naturales y tenemos en cuenta la biodegradabilidad, evitando la contaminaci&oacute;n del agua y de la tierra&rdquo;, explic&oacute;. Tambi&eacute;n utilizan envases reutilizables y bolsas recicladas, pr&aacute;cticas que buscan reducir la huella ambiental en cada etapa del proceso.</p>
<p>Los desaf&iacute;os de este modelo</p>
<p>El camino no est&aacute; exento de dificultades. La falta de normativas espec&iacute;ficas para la cosm&eacute;tica natural obliga a pequeños productores a enfrentar requisitos pensados para laboratorios de gran escala. A eso se suman los aumentos constantes de insumos, muchos de ellos importados o dif&iacute;ciles de conseguir en el mercado local. La competencia con productos industriales m&aacute;s econ&oacute;micos tambi&eacute;n representa un desaf&iacute;o en un pa&iacute;s donde el poder adquisitivo condiciona las decisiones de compra.</p>
<p>Aun as&iacute;, el inter&eacute;s crece. &ldquo;Espero que se siga difundiendo la importancia de conectar m&aacute;s con la naturaleza y encontrar la belleza tambi&eacute;n ah&iacute;&rdquo;, expres&oacute; Boladeres. Y agreg&oacute;: &ldquo;Estoy muy agradecida por quienes conf&iacute;an en mi emprendimiento y en este tipo de alternativas naturales. Deseo con fuerza que siga creciendo el inter&eacute;s y respeto por la tierra. No nos olvidemos que la tierra es la vida misma que nos sostiene&rdquo;.</p>
<p>En una provincia donde el ambiente es tema de agenda permanente, la cosm&eacute;tica natural se consolida como un espacio donde convergen salud, econom&iacute;a local, identidad territorial y conciencia ecol&oacute;gica. Un modelo que, lejos de ser una moda, se afirma como una respuesta posible frente a los desaf&iacute;os ambientales de hoy.</p>
<p>Instagram: @claveldelairenatura</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/HVPsAzH8HDWzcISLXU-Ok5wQiLM=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://diarioelargentino.com/galeria/fotos/2025/12/06/o_1765057936_79073.webp" class="type:primaryImage" /></figure>En una provincia atravesada por discusiones sobre el uso de agrotóxicos y la necesidad de modelos productivos más sustentables, la cosmética natural emerge como una alternativa. Desde Gualeguaychú, el emprendimiento “Clavel del Aire” refleja una tendencia que gana fuerza.]]>
                </summary>
                                                <category term="locales" label="Locales" />
                                <updated>2025-12-07T06:11:00+00:00</updated>
                <published>2025-12-06T18:50:22+00:00</published>
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            La Provincia reglamentó la Ley de Régimen de Promoción de la Economía del Conocimiento
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        <link rel="alternate" href="https://diarioelargentino.com/provinciales/la-provincia-reglamento-la-ley-de-regimen-de-promocion-de-la-economia-del-conocimiento" type="text/html" title="La Provincia reglamentó la Ley de Régimen de Promoción de la Economía del Conocimiento" />
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                <![CDATA[El Argentino]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/0guOdKkHQFBphjYmjZw61KcOaAo=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://diarioelargentino.com/galeria/fotos/2025/12/05/o_1764963530_3582.webp" class="type:primaryImage" /></figure><p>La Provincia aprobó la reglamentaci&oacute;n de la Ley N&deg; 10.895 y su modificatoria, la Ley N&deg; 11.152, que establecen el Régimen Provincial de Promoci&oacute;n de la Economía del Conocimiento (RePEC). La medida fue publicada en el Bolet&iacute;n Oficial N&ordm; 28.230.</p>
<p>El decreto, firmado por el gobernador Rogelio Frigerio y refrendado por el ministro de Desarrollo Econ&oacute;mico, Guillermo Bernaudo, deroga normativas anteriores y apunta a &ldquo;establecer los mecanismos operativos indispensables para su correcta aplicaci&oacute;n&rdquo;, según se detalla en sus considerandos.</p>
<p>El texto oficial remarca el objetivo central de la legislaci&oacute;n: &ldquo;La Ley tiene como objeto la creaci&oacute;n del R&eacute;gimen Provincial de Promoci&oacute;n de Econom&iacute;a del Conocimiento (RePEC) a fin de promover la creaci&oacute;n, diseño, desarrollo, producci&oacute;n e implementaci&oacute;n o adaptaci&oacute;n de productos y servicios y su documentaci&oacute;n t&eacute;cnica asociada, tanto en su aspecto básico como aplicado, incluyendo aquel elaborado para ser incorporado a procesadores y/u otros dispositivos tecnol&oacute;gicos&rdquo;.</p>
<p>La reglamentaci&oacute;n tambi&eacute;n define con precisi&oacute;n las competencias de la Autoridad de Aplicaci&oacute;n, que ser&aacute; el Ministerio de Desarrollo Econ&oacute;mico a trav&eacute;s de la Secretar&iacute;a de Ciencia, Tecnolog&iacute;a e Innovaci&oacute;n (SCTeI). El decreto establece: &ldquo;La Autoridad de Aplicaci&oacute;n de la Ley N&ordm; 10.895 y su modificatoria, Ley N&ordm; 11.152, ser&aacute; el Ministerio de Desarrollo Econ&oacute;mico, a trav&eacute;s de la SCTeI, en el marco de sus competencias&rdquo;.</p>
<p>Entre las funciones asignadas a la SCTeI se incluyen &ldquo;dictar las normas aclaratorias, interpretativas, procedimentales y complementarias necesarias para la correcta implementaci&oacute;n, ejecuci&oacute;n y control del r&eacute;gimen&rdquo;, as&iacute; como &ldquo;implementar, administrar y controlar el R&eacute;gimen de Promoci&oacute;n de la Econom&iacute;a del Conocimiento&rdquo;.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/0guOdKkHQFBphjYmjZw61KcOaAo=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://diarioelargentino.com/galeria/fotos/2025/12/05/o_1764963530_3582.webp" class="type:primaryImage" /></figure>El Gobierno entrerriano reglamentó la Ley de Régimen de Promoción de la Economía del Conocimiento, que actualiza el marco normativo para el sector tecnológico y de servicios. La medida fija criterios claros de aplicación y asigna nuevas funciones a la Secretaría de Ciencia, Tecnología e Innovación.]]>
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                                                <category term="provinciales" label="Provinciales" />
                                <updated>2025-12-05T19:38:00+00:00</updated>
                <published>2025-12-05T16:38:07+00:00</published>
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            La canasta navideña aumentó un 27%: cuánto salen los principales productos
        </title>
        <link rel="alternate" href="https://diarioelargentino.com/nacionales/la-canasta-navidena-aumento-un-27-cuanto-salen-los-principales-productos" type="text/html" title="La canasta navideña aumentó un 27%: cuánto salen los principales productos" />
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                <![CDATA[El Argentino]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/Vd3gPalrOopBwTMedg8tZke53-Y=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://diarioelargentino.com/galeria/fotos/2025/12/03/o_1764786219_7788.webp" class="type:primaryImage" /></figure><p>La canasta para la mesa dulce navideña aumentó un 27% promedio respecto a 2024, con grandes diferencias entre los diferentes productos que la componen, mientras se advierte un consumo contenido y la mayoría de las familias prefieren esperar a último momento para hacer sus compras.</p>
<p>Seg&uacute;n un relevamiento de la consultora Focus Market, la canasta de 12 productos tiene un costo total de $95.401, un aumento del 27% respecto a los $75.013 del año pasado. Sin embargo, las variaciones respecto al promedio general son desiguales: van desde el 1% hasta el 47%.</p>
<p>Los productos que más aumentaron son la torta española de frutos secos de 200 gramos (47%), el pan dulce con frutas de 400 gramos (44%) y el turr&oacute;n espa&ntilde;ol blando de almendra de 200 gramos (38%). Entre los que menos subieron se encuentran el pan dulce con chips de chocolate de 400 gramos (9%), las garrapi&ntilde;adas de man&iacute; de 80 gramos (7%) y con el champagne de 750 cc (1%).</p>
<p>El informe destac&oacute; que dos de los tres productos que m&aacute;s aumentaron son importados, por lo que pueden estar m&aacute;s expuestos a variaciones del tipo de cambio y costos log&iacute;sticos. Otros, en cambio, se encontraban en descuento o promoci&oacute;n al momento del relevamiento.</p>
<p>En promedio, el pan dulce con frutas de 400 gramos se consigue a $5.750; el turr&oacute;n de almendras de 90 gramos sale $4.940; el bud&iacute;n con frutas de 215 gramos se vende a $3.758; las garrapi&ntilde;adas de man&iacute; de 80 gramos cuestan $1.350, y la botella de sidra de 720 cc sale $2.299.</p>
<p>"Acorde con la situaci&oacute;n econ&oacute;mica actual, la estabilidad relativa en los precios de los productos navide&ntilde;os refleja la presi&oacute;n competitiva entre comercios y un consumo a&uacute;n contenido. Es un dato positivo que algunas categor&iacute;as se mantengan por debajo de la inflaci&oacute;n promedio", se&ntilde;al&oacute; el director de Focus Market, Dami&aacute;n Di Pace.</p>
<p>La mayor&iacute;a de las personas consultadas, el 44%, dijo que realizar&aacute; las compras para la mesa dulce de Navidad una semana antes de la fiesta. Apenas el 27% se anticipar&aacute; un mes, lo que seg&uacute;n el informe "marca una diferencia con otros per&iacute;odos inflacionarios de la Argentina".</p>
<p>"En un contexto donde la demanda sigue débil y las expectativas de aumentos se moderaron, tanto empresas como consumidores evitan adelantarse. Esto sugiere una econom&iacute;a en proceso de reacomodamiento, con un menor adelanto de consumo y mayor racionalidad en la gesti&oacute;n de inventarios", explic&oacute; Di Pace.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/Vd3gPalrOopBwTMedg8tZke53-Y=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://diarioelargentino.com/galeria/fotos/2025/12/03/o_1764786219_7788.webp" class="type:primaryImage" /></figure>Según un relevamiento privado, todas las bebidas y comidas para la mesa dulce incrementaron sus precios respecto a 2024, pero lo hicieron de manera desigual. El valor total supera los $95.000.]]>
                </summary>
                                                <category term="nacionales" label="Nacionales" />
                                <updated>2025-12-03T17:20:00+00:00</updated>
                <published>2025-12-03T15:18:11+00:00</published>
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            Industria panadera en alerta: molinos suspenden la entrega de pedidos hasta después de las elecciones
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        <link rel="alternate" href="https://diarioelargentino.com/sociedad/industria-panadera-en-alerta-molinos-suspenden-la-entrega-de-pedidos-hasta-despues-de-las-elecciones" type="text/html" title="Industria panadera en alerta: molinos suspenden la entrega de pedidos hasta después de las elecciones" />
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                <![CDATA[El Argentino]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/-glfm9O0Q1ozx8Sf5xzAIQqFKkE=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://diarioelargentino.com/galeria/fotos/2025/10/24/o_1761333869_453.webp" class="type:primaryImage" /></figure><p>Según explicó Martin Pinto, titular del Centro de Panaderos de Merlo y uno de los principales referentes la Cámara de Industriales Panaderos de la Provincia de Buenos Aires (Cipan), las empresas &ldquo;est&aacute;n especulando con los resultados y con c&oacute;mo reaccionan los mercados ante una eventual victoria o derrota del gobierno nacional&rdquo;.</p>
<p>&ldquo;Desde hoy, nos avisaron que quedan suspendidas las ventas hasta la semana que viene&rdquo;, inform&oacute; Pinto y agreg&oacute; que "siguen digitando si los argentinos pueden comer o no, de acuerdo a c&oacute;mo resulten los comicios para el gobierno&rdquo;.</p>
<p>La crisis en la industria panadera</p>
<p>Los industriales panaderos bonaerenses, atraviesan una profunda crisis desde la asunci&oacute;n de Javier Milei, con una hist&oacute;rica baja del consumo, constantes aumentos de materias primas y miles de cierres de panaderías. Ahora, temen que vuelvan a subir los precios, en caso que los resultados electorales sean adversos para el gobierno nacional.</p>
<p>En este contexto, Pinto anteriormente hab&iacute;a detallado que en los &uacute;ltimos 18 meses cerraron 14.000 panader&iacute;as en todo el pa&iacute;s. &ldquo;Producir en Argentina cada vez cuesta m&aacute;s. Soy panadero y solo uso la mitad de las m&aacute;quinas&rdquo;, afirm&oacute;. Adem&aacute;s, hab&iacute;a agregado que el consumo de pan cay&oacute; un 50% en el &uacute;ltimo año y medio.</p>
<p>&ldquo;Se venden un 85% menos. Ya ni siquiera la docena del d&iacute;a anterior al 50% de descuento se vende. Hoy las panader&iacute;as producen por pedido, con dos o tres productos b&aacute;sicos, y las heladeras est&aacute;n apagadas porque lo que no se vende se tira&rdquo;, describi&oacute;.</p>
<p>Seg&uacute;n informaron desde la Cipan, a la ca&iacute;da del consumo de este tipo de productos se le sum&oacute; la continua suba de precios de las materias primas que se utilizan para su producci&oacute;n, como la harina, la levadura o la grasa, que aumentaron en los &uacute;ltimos meses muy por sobre el &iacute;ndice de inflaci&oacute;n.</p>
<p>Este incremento afecta a todos los insumos b&aacute;sicos: harina, margarina, az&uacute;car, grasa, levadura. Adem&aacute;s, seg&uacute;n el dirigente, muchas veces se dan aumentos escalonados semana tras semana que no siempre llegan a reflejarse en los &iacute;ndices oficiales, public&oacute; Ámbito.</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/-glfm9O0Q1ozx8Sf5xzAIQqFKkE=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://diarioelargentino.com/galeria/fotos/2025/10/24/o_1761333869_453.webp" class="type:primaryImage" /></figure>En las últimas horas, los panaderos de la provincia de Buenos Aires advirtieron que los molinos ya les notificaron que a partir de este viernes no entregarán pedidos hasta después de las elecciones legislativas nacionales.]]>
                </summary>
                                                <category term="sociedad" label="Sociedad" />
                                <updated>2025-10-24T18:22:00+00:00</updated>
                <published>2025-10-24T16:22:45+00:00</published>
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        <title>
            Argentina se &quot;abarata&quot; para los uruguayos: La brecha de precios llegó al máximo en el año
        </title>
        <link rel="alternate" href="https://diarioelargentino.com/sociedad/argentina-se-abarata-para-los-uruguayos-la-brecha-de-precios-llego-al-maximo-en-ano" type="text/html" title="Argentina se &quot;abarata&quot; para los uruguayos: La brecha de precios llegó al máximo en el año" />
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                <![CDATA[El Argentino]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/G1wila3tSLi2s_RaprgHYPb37rE=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://diarioelargentino.com/galeria/fotos/2025/10/10/o_1760104046_16296.webp" class="type:primaryImage" /></figure><p>El indicador muestra que -considerando el conjunto de bienes seleccionados y sus ponderaciones en el gasto de consumo de los hogares- adquirir la canasta básica en Salto fue 34,95% m&aacute;s caro que en Concordia. Esto supone un "abaratamiento" de Argentina para los uruguayos, respecto al informe previo correspondiente al mes de julio de este año, en donde la diferencia en la canasta b&aacute;sica era 26,4% m&aacute;s cara en Salto. Adem&aacute;s, el 34,95% de brecha de precios de precios entre Uruguay y Argentina, es la mayor diferencia en un año (en setiembre de 2024 era de 47,4%).</p>
<p>Vale destacar que en setiembre de 2023, en donde la Argentina estaba barata para los uruguayos, la brecha de precios entre Concordia y Salto era de 180,2%.</p>
<p>Esta vez, la diferencia de precios en la división m&aacute;s significativa en el consumo de los hogares subi&oacute; y se sitúa en 30,4%. La diferencia de precios en julio era de 22%. En esta divisi&oacute;n se releva el precio de 30 productos convirtiéndola en la que mayor influencia adquiere en el IPF (Índice de Precios de Frontera), con un peso de 49%.</p>
<p>S&oacute;lo dos artículos muestran precios promedio m&aacute;s elevados en Concordia que en Salto. Estos son el jam&oacute;n cocido (20% m&aacute;s barato en Salto) y el yogurt com&uacute;n (2% m&aacute;s barato en Salto).</p>
<p>Por otro lado, 16 art&iacute;culos presentan diferencias de precios inferiores a 50%. Estos son: polvo de hornear (0,9% m&aacute;s caro en Salto), pan blanco envasado en rebanadas (7,7%), leche entera larga vida en caja (8,5%), alfajores (11,9%), chorizo (12,2%), manteca (16,3%), agua de mesa en supermercados (26,8%), carne picada (31,4%), pescado enlatado (36,1%), caldo en cubos (37,2%), aceite de girasol (37,9%), arvejas enlatadas (39,3%), pulpa de tomate (42%), az&uacute;car (44%), arroz (46,8%) y yerba mate (48,5%).</p>
<p>Luego, hay 11 art&iacute;culos que muestran una diferencia de precios entre 50% y 100%. Estos son: galletitas dulces (50%), caf&eacute; soluble instant&aacute;neo (59,6%), huevos de gallina (60,3%), queso rallado (61,2%), lentejones (61,6%), refrescos (62,3%), harina de trigo (62,6%), mayonesa (64,7%), papas fritas con o sin sal para copet&iacute;n (65,3%), sal (85,8%) y fideos (91,3%).</p>
<p>En esta ocasi&oacute;n, solo un art&iacute;culo mostr&oacute; una diferencia de precios superior a 100%, siendo, en este caso, los postres en polvo (228,7% m&aacute;s caros en Salto).</p>
<p>Bebidas y prendas de vestir</p>
<p>En cuanto a la divisi&oacute;n de bebidas alcoh&oacute;licas y tabaco, la brecha aument&oacute;, pasando de 47,4% en el mes de julio a 56,9% en setiembre. En este caso, se evidenci&oacute; una diferencia significativa en el vino en supermercados (148% m&aacute;s caro en Salto), seguido por los cigarrillos con 66%. Luego, se aprecian menores diferencias en la cerveza (22,7%) y el whisky en supermercados (6%).</p>
<p>Con respecto a las prendas de vestir y calzado, Salto se encuentra 6,6% m&aacute;s caro que en Concordia, cuando en el &uacute;ltimo año ven&iacute;a siendo m&aacute;s barato. Para dos art&iacute;culos de esta divisi&oacute;n, jeans de mujeres y hombres, Salto a&uacute;n presenta precios promedio m&aacute;s bajos que en Concordia, de 3,2% y 4,7%, respectivamente.</p>
<p>Esta vez, Salto se mantiene m&aacute;s caro que el pa&iacute;s vecino, m&aacute;s precisamente en los rubros calzado deportivo de ni&ntilde;os (33,8%), calzado deportivo de hombres (14,8%) y calzado deportivo de mujeres (3,9%).</p>
<p>Productos del hogar y transporte</p>
<p>Si nos referimos a los productos del hogar, la brecha entre ambos pa&iacute;ses cont&oacute; con una baja, pasando de 47,1% en julio a 33,5% en setiembre. En esta ocasi&oacute;n, las toallas (19,7%) y las s&aacute;banas (31,4%) contin&uacute;an siendo m&aacute;s baratas en Salto. El resto de los art&iacute;culos se encuentran m&aacute;s caros en Salto, con las siguientes diferencias de precios: tubos fluorescentes y l&aacute;mparas el&eacute;ctricas (51,8%), pilas y bater&iacute;as para uso general (71%), jabones de limpieza en polvo y en barra y suavizante (63,3%) y el detergente (46,2%).</p>
<p>Por el lado del transporte y combustible, la brecha de precios para la nafta s&uacute;per se ubica en 18,9% (m&aacute;s caro en Salto), cuando en el mes de julio fue de 10% (vale destacar que sin considerar el descuento del Imesi la diferencia subir&iacute;a a 83%). Por otra parte, el gasoil presenta una brecha de 13,3%, mientras que en julio fue de 9,4%. En tanto, el precio promedio de las cubiertas, c&aacute;maras y neum&aacute;ticos es levemente m&aacute;s alto en Salto (3,4%).</p>
<p>Comidas y bienes diversos</p>
<p>En lo que refiere a las comidas fuera del hogar, la brecha de precios mostr&oacute; un aumento, pasando de 55,9% en julio a 71,8% en setiembre m&aacute;s caro en Salto que en Concordia.</p>
<p>Esta vez, las diferencias de precios para adquirir comidas fuera del hogar en restaurantes son de 51,8%% para refrescos, 83,5%% para la pizza familiar, 91,3% para las hamburguesas y de 26,5% para el agua de mesa.</p>
<p>Por &uacute;ltimo, en relaci&oacute;n a los bienes diversos, hubo un leve aumento de la brecha, pasando de 64% en julio a 66,3% en setiembre. Se evidencian aumentos en las diferencias de precios para la mayor&iacute;a de los art&iacute;culos, alcanzando 122,8% para el desodorante, 83,4% para el shampoo y 49,5% para la pasta dental. Para el jab&oacute;n de tocador la diferencia es de 26,9% y en el caso del papel higi&eacute;nico se ubica en 43,7%. El Pa&iacute;s/El Entre R&iacute;os</p>]]>
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                    <![CDATA[<figure><img src="https://cdnartic.ar/G1wila3tSLi2s_RaprgHYPb37rE=/800x0/filters:no_upscale():format(webp):quality(40)/https://diarioelargentino.com/galeria/fotos/2025/10/10/o_1760104046_16296.webp" class="type:primaryImage" /></figure>El Observatorio Económico de la Universidad Católica del Uruguay del Campus de Salto lanzó su último donde se reflejan las diferencias de precios de una canasta representativa de bienes transables entre Argentina y Uruguay.]]>
                </summary>
                                                <category term="sociedad" label="Sociedad" />
                                <updated>2025-10-10T10:29:46+00:00</updated>
                <published>2025-10-10T10:29:46+00:00</published>
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