Gualeguaychú se prepara para recibir la primera edición de Pueblos y Sabores, un evento que fusiona diversos emprendimientos, gastronomía, cultura y talento regional en un mismo espacio, del viernes 15 al domingo 17 de agosto en los Galpones del Puerto. El lugar se transformará en el epicentro de sabores auténticos, tradiciones entrerrianas y actividades interactivas, promoviendo el desarrollo productivo y el turismo local.

Organizado por Sowy Producciones, el evento es pet friendly y cuenta con entrada general a $3.000 en boletería, con ingreso sin cargo para personas con Certificado Único de Discapacidad (CUD) más un acompañante, y niños hasta 10 años.

Este encuentro, declarado de interés municipal y de interés legislativo por la Honorable Cámara de Senadores de Entre Ríos, busca resaltar la identidad regional a través de una programación diversa que incluye demostraciones culinarias en vivo, charlas educativas, presentaciones de productos locales, catas guiadas y espectáculos artísticos.

La agenda, que está disponible a través de las redes oficiales tanto de Pueblos y Sabores como de Sowy Producciones, varía por día para ofrecer una experiencia completa.

Viernes 15 de agosto

14:00: Apertura

15:00: Cocina en vivo: Pancitos Esponjosos Sin TACC - María Schwindt

16:00: Charla en vivo: Motivando Equipos: Claves para Emprender - Florencia Sosa

17:00: Cocina en vivo con estudiantes - Escuela Técnica N°1 de Gualeguaychú

18:00: Cocina en vivo: Garrapiñadas Dulces y Saladas - Diego Mateve

19:00: Cocina en vivo: Budín Travel Cake de chocolate con leche, avellanas y café - Lautaro Martínez (Pastelería LM)

20:00: Cata de 3 pasos - Bodega Ianni & Stop Fi-Hambre

21:00: Espectáculo en vivo: Natacha Piquet

Sábado 16 de agosto

11:00: Apertura

13:00: Cocina en vivo: Riwwel Kuchen (Torta Alemana) - Sebastián Galliano

14:00: Charla: Recuperación y Entelado de Lana de Oveja

15:00: Turismo de Gualeguay: Presentación de la localidad como punto turístico

16:00: Charla sobre Gestión de Negocios - Gonzalo Exequiel Payer

17:00: Presentación con los más destacados quesos de la región - Asociación Argentina Fromageliers: Sandra Vila

18:00: Cocina en vivo: Montado de Rolls de pollo, pan de nuez y lactonesa de batata y naranjas - César Lizarraga

19:00: MasterClass & Cocina en vivo: Todo sobre el Deshuesado de Pollo / Arrollados de Pollo - Diego Mateve

20:00: Cata de 3 pasos - Bodega Ianni & Stop Fi-Hambre

21:00: Ballet Folklórico “Acento Entrerriano” • Ensamble de la Escuela de Música “Isidro Maiztegui” • Paloma Cardoso como solista

Domingo 17 de agosto

11:00: Apertura

13:00: Cocina en vivo: Pan Saborizado KETO - Cielito Lindo

14:00: Nueces Pecán: proceso, desarrollo y distribución en Argentina - Pecanes Mercedinos

15:00: Disertación en vivo: Cómo se producen los Licores Secos

16:00: Pitch de Ventas: Mejora el rendimiento de tus inversiones - Cecilio Taffarel

17:00: Cocina en vivo: Cookies Saludables Sin Gluten - Roxana Heidenreich

18:00: Cocina en vivo: Panna Cotta de Yerba Mate - Quique Sobral

19:00: Pollo al Disco con varias preparaciones + Degustación Gratuita - Diego Mateve y su equipo

20:00: Cata de 3 pasos - Bodega Ianni & Stop Fi-Hambre

21:00: Espectáculo en vivo: Rodrigo Ipperi